Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

0
115

Выращивание арбузов в открытом грунте

Арбуз — теплолюбивая ягода семейства тыквенных. При правильном уходе вы получите вкусные, сладкие и сочные плоды. Арбузы с рынков могут быть опасны для организма, зачастую они содержат много нитратов, несладкие и некачественные. Самый лучший способ получения полезных и сладких арбузов — это вырастить их самостоятельно на огороде.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

В статье детально разберем правильное место для выращивания, подготовку участка, технологию ухода за растениями от посадки семян до сбора урожая.

Выбор и подготовка места

Место посадки обязательно должно быть солнечным, вдали от деревьев и кустов, располагаться с тепло, южной стороны, желательно закрытым от сильных ветров.

Почва не должна быть плотной и глинистой, нейтральная или щелочная. Лучшим вариантом является супесчаная почва.

Капуста, бобовые являются лучшими предшественника на грядке. Меняйте места посадки арбузов каждый год — это полезно для почвы.

Как сажать арбуз на рассаду

Где погода позволяет арбузы высаживают в открытый грунт семенами, предварительно прогреть в горячей (50 градусов) воде около 10 мин, затем проращивают во влажной среде (салфетки смоченные водой между ними семена и т. п.), пока не проклюнуться. Почва должна быть 12-14 градусов (середина или конец мая) во время посева.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

В регионах с коротким летом, арбузы выращивают из рассады.

Для этого покупают или отбирают из своих, качественные семена, подходящие для данного региона. Выбирайте из ранних гибридов.

Необходимо учесть, что рассада будет пересажена в открытый грунт через 25 дней после всходов. Прорастание семян займет до 10 дней (обычно 3-7). Учитывая эти показатели и планируйте посев семян.

Если семена посадить в середине апреля, рассаду арбузов можно пересаживать в середине мая.

Рассада арбуза плохо приживается, поэтому высаживают каждое растение отдельно. Семена арбуза сеют в индивидуальные стаканчики размером 10 х 10 или 12 х 12 см. Это могут быть как торфяные так и пластиковые стаканчики.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Почву можно сделать самостоятельно или купить готовую смесь в специализированном магазине.

Самостоятельно почва делается так: перегной, грунт, торф и речной песок в одинаковой пропорции смешивают между собой. Также к ним необходимо добавить 0,5 кг древесной золы на каждые 20 кг почвенной смеси.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Семена арбуза замочить на 12 часов теплой водой с добавлением марганцовки. В каждый горшочек садят по 2 семечка углубляя на 2 см. Почва должна быть увлажненной.

Горшки все вместе накрыть пленкой, после появления всходов убрать.

Горшочки с ростками ставят на подоконник с южной стороны. Оптимальная температура в комнате 24 °С. Через неделю после всходов удалите слабые ростки.

Для нормального роста добавьте освещение в утренние и вечерние часы. Полив осуществлять теплой водой (25°С) через день.

Через 10 дней после всходов проводят подкормку растений: 1 часть коровяка развести в 10 частях воды, добавить 1 ст. л. суперфосфата и 2 ч. л. аммиачной селитры. Через 10 дней после пересадки растений в открытый грунт делают вторую подкормку.

Важно: поливая растения водой с удобрениями, она не должна попасть на листья, это может вызвать ожог.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду, она закаливается: интенсивный полив уменьшается, температура постепенно снижается, проводят проветривание. За три дня до пересадки полив нужно прекратить.

Когда и как пересаживать в открытый грунт

Когда на растениях появится 5 основных листиков — рассаду можно пересаживать. Помните что почва должна быть прогрета до 12-14 градусов, не менее.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Рассада высаживается в подготовленные в земле ямочки. Схема посадки такова: между ямочками 50-70 см, между рядами 2-2,5 м. Аккуратно с землей извлекаем рассаду из горшочка и высаживаем в ямочки, по кругу засыпаем почвой и обильно поливаем. Для лучшего укоренения можно накрывать на ночь спанбондом.

Высадка рассады арбузов — видео

Выращивание арбузов под пленкой

Если вы собираетесь выращивать арбуз под пленкой, то семена можно сеять в марте. При высаживании рассады из горшков под пленку, температура почвы под пленкой должна быть не ниже 12 градусов. Лучшее время пересадки под пленку середина и конец апреля.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Плёнка должна быть двухслойной, предварительно её натягивают вдоль ямок. Первый слой плёнки укладывают на землю, проделывают отверстия 8-10 см длиной для растений. Для второго слоя устанавливают дуга, ложится пленка и закрепляется сверху.

Первый слой согревает почву, удерживает влагу, не допускает рост сорняков. Для выращивания рассады под пленкой нужен равномерный капельный полив.

Во время роста рассады второй слой пленки необходимо приподнимать, давая возможность свободного роста. С установлением теплых, солнечных дней пленка снимается.

Формирование, полив, подкормка арбузов

Через 7-10 дней после высадки рассады, её удобряют раствором из 30 г сульфат аммония, 20 г калийной соли, 50 г суперфосфата разведенные в 10 л воды, удобрять не более 2-х литров на растение.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Полив растений производят отстоянной водой 1 раз в неделю (в зависимости от погодных условий).

За 2 недели до созревания первых плодов, подкормку прекращают.

Когда сформируется 5 лист на растениях, точку роста удаляют (выполняют прищипывание). После появления первых завязей, самая крупная ягода оставляется, остальные обрываются.

На одном растении не должно быть больше 6 плодов. После места образования ягоды отсчитывают 4 листика, остальная часть отщипывается.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Высокий урожай арбузов зависит от качественного и своевременного опыления растений, поэтому при закрытом выращивании, в момент цветения, пленку нужно открывать. В противно случае опылять придется самостоятельно, прикладывая мужские цветки к женским.

Борьба с вредителями и болезнями

Будьте внимательны при поливе, не задевайте растения, иначе появятся болезни и вредители. Бахчевые культуры сильно подвергаются вредителям и болезням.

Мучнистая роса, фузариоз, оливковая пятнистость, бактериоз, антракноз обрабатываются коллоидной серой, бордоской жидкостью.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Такие вредители как проволочник, бахчевая тля, паутинный клещ повреждают и приводят к гибели растения. Используйте для борьбы с ними Карбофос, Кельтан, Фосфамид.

Лучшая профилактика возникновению болезней и вредителей — удаление сорняков с грядок с арбузами.

Как определить спелость арбуза?

К середине августа начинается массовый сбор урожая арбузов. Как определить и правильно выбрать спелые ягоды?

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

усик арбуза должен засохнуть полностью;

арбуз перестаёт расти, верхний слой становится блестящим;

желтое земляное пятно расположено на боку, на котором лежал арбуз;

издаёт глухой звук при простукивании;

при сжимании слышно легкое потрескивание мякоти;

спелый арбуз не тонет в воде.

Выращивание арбузов — видео

В заключение скажу, что вырастить арбуз может каждый огородник, в результате вы получите большие, вкусные ягоды даже выращивая в открытом грунте, главное воспользоваться простыми советами, которые вы нашли на странице.

Похожие статьи

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Как выращивать огурцы в теплице из поликарбоната

Выращивание арбузов у себя на огороде

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте Если вы давно мечтали самостоятельно вырастить арбузы на даче или огороде в открытом грунте, но не знали, с чего начать, то эта статья обязательно должна вам помочь! Минимум правил и чуточку терпения – и труды будут вознаграждены!

Содержание статьи:

  • Выращивание арбузов: какие почвы подойдут
  • Посев арбузов
  • Уход
  • Как поливать
  • Видеоматериалы

О пользе арбузов сказано немало: сладкие сочные плоды показаны при заболеваниях сердца и сосудов, почек, печени, нарушениях солевого обмена, ожирении и многих других недугах. Это богатейший источник калия, магния, железа, фолиевой кислоты, витаминов, кислот и пектиновых веществ. Однако многие просто бояться покупать арбузы из-за боязни отравиться ими. Ни для кого не секрет, что недобросовестные предприниматели, выращивающие продукцию, повышают дозу пестицидов и удобрений с целью получить более высокий урожай. Естественно, что натуральное намного полезнее и безопаснее для нашего здоровья.

Арбузы весьма требовательны к теплу и свету, недаром их считают одной из самых теплолюбивых культур. Семена прорастут при температуре не менее 15 градусов, а температурной нормой для цветения будет считаться значение от плюс 18 до 20 °С (в утреннее время) и до 25 градусов — в дневное. Как только дневная температура будет снижена ниже отметки 20 °С, рост растений замедлится. Выбирайте семена не скороспелых сортов, но и не отличающихся долгим созреванием. Многие дачники хвалят сорта арбузов Огонёк и Сахарный Малыш. Они отличается от других сортов арбузов средними размерами 4–6 кг и тёмно-зелёной расцветкой без ярко выделенных линий, мякоть тёмно-красная, косточки чёрные.

Арбуз отличается засухоустойчивостью благодаря хорошо развитой, мощной корневой системе, но, в то же время, не выносит затенения.

Выращивание арбузов: какие почвы подойдут

Для выращивания арбуза подойдут супесчаные почвы, прогревающиеся на солнце и защищённые от сильных ветров. Абсолютно непригодна слишком увлажнённая земля, с тяжёлым механическим составом и характеризующаяся нахождением вблизи грунтовых вод. Оптимальный вариант — нейтральная либо щелочная почва, но не кислая, где вырастут совсем мелкие плоды, которые успеют потрескаться ещё зелёными. Каждый год меняйте места посадки — это полезно для почвы: на следующий год на месте арбузов лучше посадить кукурузу или пшеницу.

Посев арбузов

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Перед посадкой семена следует вымочить в воде температурой 50 °С до тех пор, пока не наклюнуться. После этого их высеивают в открытый грунт при температуре почвы от 12 до 14 °С (конец первой декады мая). К моменту прорастания она уже прогреется до 18 °С.

Первые всходы появятся спустя 8–10 дней, что будет считаться нормой. Если земля ещё холодная, то время прорастания увеличивается, и всходы могут попросту погибнуть. Это также может привести к развитию патогенной флоры у проростков, что в дальнейшем отрицательно скажется на их развитии во время вегетации.

Отсюда вывод: при неподходящих природных условиях срок посева семян переносится на третью декаду мая.

Каждая лунка должна быть наполнена золой (1 ст. л.), перемешанной с землёй, перегноем и нитроаммофоской (1 ч.л.). В будущем это повысит урожайность примерно на 20%. Глубина заделки семян составляет 5–8 сантиметров. После посева замульчируйте почвенную поверхность перегноем, чтобы не появилась корка, которая может навредить всходам при их выходе на поверхность.

Уход за арбузами

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Для ускорения роста арбуза применяют различные укрытия: начиная от простых индивидуальных, заканчивая групповыми плёночными. При этом даже простые укрытия плёнкой повышают температуру, тем самым ускоряя созревание на две-три недели. Кроме этого, с помощью таких приспособлений вы защитите растения от таких вредителей, как жуки-кравчики.

Можно устроить тоннельные укрытия с каркасами, изготовленными из лозы или проволоки-катанки. Их снимают, как правило, в начале июня, в пасмурный день, чтобы растения не смогли «сгореть» под палящим солнцем. В противном случае они ослабнут или станут источником инфекции для массовой бахчи.

Что касается опыления, то при выращивании под плёнкой оно осуществляется вручную. Для привлечения пчёл рядом с арбузами можно высадить растения-медоносы либо опрыскать бахчу слабым раствором мёда или сахара.

Как поливать арбузы

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Во время выращивания арбузов под плёнкой их поливают по мере подсыхания. После снятия укрытий поливы следует прекратить. В открытом грунте полив прекращается с началом завязывания плодов.

В дальнейшем уход сводится к прорывке всходов, рыхлению, прополке почвы, уничтожению сорных трав и подкормке. Не допускайте загущения! Бахчевые культуры очень светолюбивы, поэтому, если вы хотите вырастить большой и сладкий арбуз в открытом грунте — помните, что в лунке должно оставаться только одно растение — старайтесь, чтобы на 1 кв. метр пришлось не более трёх посадок.

Видео про выращивание бахчевых культур

Видео: выращивание под капельным орошением

Арбузы в открытом грунте

Существует мнение: раз арбуз теплолюбивая культура, значит, место ему только в теплице. Конечно, в холодные дни арбузным плетям вольготно под пленкой, но часто начинают загнивать корни, увядать листья.

Выращивание ранних арбузов в открытом грунте

Плоды с увядших растений невкусные, а дозаривать арбузы, так же как дыни, нельзя. Грустно видеть, когда большое растение, подчас и с плодами, увядает у вас на глазах. Чтобы этого не случилось, я давно пришла к выводу: арбуз, в отличие от цитрусовых, лучше всего выращивать в открытом грунте.

Вначале разберемся, с агротехникой в теплице. Под пленкой создается высокая влажность воздуха, которую растения арбуза не выносят. Ночью она достигает 100%, и это, в сочетании с низкой температурой, провоцирует появление грибных и бактериальных заболеваний. В открытом грунте арбузы чувствуют себя лучше, только нужно создать хорошие условия для корневой системы.

Как вырастить спелые арбузы

За месяц до высадки рассады в открытый грунт — готовлю семена. У них толстая кожистая оболочка, что задерживает прорастание. Поэтому прогреваю их в марлевом мешочке в течение двух часов при температуре 60 градусов (в термосе с водой).

При этом погибают возбудители бактериальной инфекции, которая может находится на семенах или внутри них. Затем в этом же мешочке опускаю на 30 минут в сок алоэ (биостимулятор). Можно обработать семена в растворе препарата иммуноцитофит. Надпиливать оболочку семени, как делают некоторые любители, ни в коем случае нельзя.

Выращиваю рассаду арбуза на окнах, обращенных на юг. Можно сделать это и в пленочной теплице.

Главное — рыхлая питательная смесь, свободная от возбудителей болезней. Я беру огородную землю (с грядки после бобовых культур), перегной и ошпаренные опилки в соотношении 2:2:1. На ведро такой смеси вношу по чайной ложке мочевины и суперфосфата, стакан золы. Все тщательно перемешиваю, увлажняю водой и раскладываю по горшочкам.

Арбуз плохо переносит потерю корней при пересадке, поэтому предварительно склеиваю из старой пленки цилиндры диаметром 12 см, наполняю питательной смесью и устанавливаю в поддон (пленку удобно убирать при посадке).

Семена заделываю на глубину 3-4 см в центр горшочка. Затем укрываю сверху пленкой до появления всходов. Очень внимательно слежу за их появлением — важно, чтобы подсемядольное колено не успело вытянуться. При появлении петельки пленку снимаю и стараюсь снизить температуру воздуха до 18 градусов на 5-6 дней. В дальнейшем оптимальная температура для сеянцев: 20-25 градусов в солнечную погоду, на 3 градуса ниже, если пасмурно и 18-20 ночью.

Через 10-12 дней после появления всходов сеянцы начинаю подкармливать коровяком, разбавленным водой 1:10. На 5 литров раствора добавляю одну столовую ложку суперфосфата (вытяжку). Включение суперфосфата в подкормку заметно повышает устойчивость арбуза к фузариозному увяданию. Иногда использую новое удобрение «Корневая смесь», замачивая его в теплой воде и настаивая по инструкции.

Поливаю рассаду отстоянной водой комнатной температуры не часто, но обильно. При этом стараюсь, чтобы вода не попадала на листья, во избежание солнечных ожогов, для чего пользуюсь лейкой без ситечка. Рассаду арбуза прищипывать нельзя, это надолго затормозит ее рост.

Тяжелый суглинок на моем участке долго просыхает после зимы, поэтому гряды делаю с осени, закладывая в них навоз или мелко порубленные растительные остатки в смеси с опилками и минеральными удобрениями либо золой.

Весной, как только просохнет почва, поверхность гряды рыхлю мотыгой, неглубоко, предварительно разбросав мочевину — 20 г на 1 кв. м. Затем выравниваю грядку граблями и мульчирую черной пленкой, тщательно прикопав ее края землей.

Под этой пленкой почва хорошо прогревается, не уплотняется после дождей, сохраняется весенняя влага. Перед посадкой пленку разрезаю крест-накрест по схеме посадки.

Возраст рассады 25-30 дней. Высаживаю рассаду в первых числах июня (когда пройдут заморозки) на высокие грядки шириной 90 см. На грядке располагаю два ряда через 40 см, в ряду высаживаю растения через 70 см в шахматном порядке. В каждом разрезе пленки совочком делаю лунку, вношу 50 г органоминерального удобрения Тогум, горсть золы и вливаю 1-2 л воды. Заглубляю ком земли вровень с почвой. После посадки снова поливаю.

Если пересаживаю растения в жару, применяю несложный агротехнический прием: затеняю их лопухом на 1-2 дня, ежедневно поливаю, пока не приживутся. Затем поливы сокращаю до двух в неделю, в дальнейшем до одного. По мере роста плети расползаются по пленке, корни уходят глубоко в почву и растения меньше нуждаются в поливе. Каждую лунку дополнительно мульчирую опилками или речным песком, чтобы при дожде, поливе или подкормке не размывались корни.

На грядке под черной пленкой уход еще больше упрощается: не надо рыхлить почву, сорняки не отрастают, хорошо аккумулируется тепло, создаются благоприятные условия для корней. Приходится лишь изредка поливать и подкармливать растения. Подкормки органическими удобрениями (коровяк, куриный помет) сочетаю с минеральными (Кемира-универсал, Растворин).

Первая подкормка — спустя неделю-полторы после высадки рассады. Вторая — в начале образования боковых плетей. Третью подкормку совмещаю с формированием первой завязи. Расход раствора, составленного по инструкции к удобрению, 2 л на одно растение.

В холодное и дождливое лето растения приходится укрывать пленкой, натянутой на каркасы, или нетканым материалом вплоть до цветения. Агрил можно просто накинуть на грядку, закрепив кирпичами только углы материала. В начале цветения укрытие снимаю, чтобы насекомые могли опылить цветки.

Если пчел мало, опыляю вручную. Мужские цветки (пустоцвет) раскрываются рано утром, и пыльца сохраняет жизнеспособность только до 12 часов дня. Женские же цветки могут ждать пыльцу в течение 2-3 дней, особенно при пасмурной погоде. У сорванных мужских цветков удаляю лепестки и осторожно прикасаюсь пыльниками к рыльцам женских цветков. Делать это лучше в теплую солнечную погоду. При температуре воздуха ниже 12 градусов такое опыление бесполезно, оплодотворение не произойдет. Важно не опустить первый женский цветок, который обычно образуется на главной плети. Раньше других вырастают плоды из цветков, расположенных ближе к корню.

В зависимости от того, какое лето выдалось — прохладное или жаркое, — оставляю на растении от двух до пяти плодов. Когда последний из них вырастет с грецкий орех, удаляю женские цветки, побеги без завязей и точки роста, оставляя над каждым плодом 5-6 листьев.

В холодное и дождливое лето созревание арбузов затягивается, поэтому устанавливаю над грядками дуги и натягиваю на них пленку.

Снимаю арбузы по мере созревания, обычно со второй половины августа. Зрелость плодов определяю по ряду признаков: плодоножка и усик, находящиеся рядом с плодом, усыхают; кора упругая и блестит; рисунок, свойственный сорту, четко проступает. Ударив ладонью или щелкнув по коре зрелого плода, слышится глухой звук, а у более молодого плода — звук звонкий.

После первого легкого заморозка снимаю последние плоды. Недозрелые засаливаю, спелые укладываю в ящики, переслоенные соломой.

Видео об выращивании теплолюбивых бахчевых культур

Зрелые арбузы без повреждений и вмятин можно хранить довольно длительное время, но обязательно отдельно от овощей и картофеля. Помещение подберите сухое, хорошо проветриваемое. Температура на уровне 2-5 градусов. Чтобы увеличить срок хранения, собранные плоды подвергаю «выпоту», оставляя их на участке в небольших кучах под соломой на сутки-двое. В результате кора арбузов обезвоживается, и они дольше не портятся.

Чтобы повысить холодостойкость и устойчивость растений к корневым гнилям, делала вегетативные прививки арбуза на тыкву или лагенарию. Урожай от привитых растений был заметно выше, и они не поражались корневыми гнилями, другими болезнями и отлично росли в открытом грунте.

А. Лебедева, кандидат с./х. наук

Видео: канал «Вкусный Огород»

Источники: http://ogorodlegko.ru/ogorod/17-vyraschivanie-arbuzov-v-otkrytom-grunte.html, http://tutknow.ru/garden_and_orchard/976-vyraschivanie-arbuzov.html, http://hozyaistvo.com/articles/60-arbuzy-na-otkrytom-grunte.html

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here