Выращивание петрушки на подоконнике зимой

0
270

Как вырастить петрушку на подоконнике — практические советы для мини-огорода

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Любители зелени в курсе, как вырастить петрушку на подоконнике, ведь зимой, пока нет возможности выращивать ее на грядке, витаминная добавка к пище не менее востребована. Получить урожай петрушки дома можно двумя способами – вырастив из семян или из корешков. Второй способ проще, хотя семена достать более реально, чем хорошие корешки.

Сорта петрушки для подоконника

В целом, от выбора сорта успех выращивания зависит совсем немного. Скорее, будет отличаться то, как скоро вы сможете начать срезать зелень. Среди перечисленных ниже сортов есть как петрушка кудрявая на подоконнике, так и обычная листовая. Самые ранние сорта петрушки для подоконника – это:

Выращивание петрушки на подоконнике

Петрушка из семян на подоконнике в процессе выращивания не требует особых навыков. Хотя некоторые нюансы все же учитывать стоит. Например, то, что перед посевом нужно замочить семена петрушки на 2-3 суток. Это обеспечит более дружную и быструю всхожесть. Высеивать семена можно в цветочные горшки или в ящики. Грунт для их наполнения можно заранее набрать на участке или же купить в магазине.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Как посадить петрушку на подоконнике?

Некоторые особенности того, как сеять петрушку на подоконнике:

  1. Полить землю перед посадкой лучше теплой водой, после – проделать в ней бороздки небольшой глубины (около 0,5 см). После посева семена нужно засыпать рыхлой землей, не утрамбовывая.
  2. Переувлажнять почву не нужно, но и допускать ее пересыхания также нельзя. Поливать «грядку» нужно осторожно, не размывая почву.
  3. Оптимальный температурный режим – от +15°C до +20°С. При понижении температуры петрушка может замерзнуть, при повышении – высохнуть.
  4. Для продления светового дня, посадки петрушки нужно дополнительно подсвечивать.
  5. Слишком частые всходы нужно прореживать.
  6. Срезать готовую петрушку можно по достижении ею высоты 10 см.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Выращивание петрушки из корнеплодов – занятие еще более простое. Итак, как вырастить корневую петрушку на подоконнике? С осени нужно выкопать корешки петрушки размером 5 см в длину и 2-4 см в ширину. Их прикапывают в ящик с грунтом почти впритык друг к другу. На поверхности должны оставаться только верхушечные головки. На первое время ящик с корешками убирают в прохладное место (на балкон), поливают в этот период редко. Когда появятся первые ростки, ящик переносят в теплое место, включают подсвечивание, увеличивают полив. Первый урожай вас порадует уже к Новому году.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Сколько всходит петрушка на окне?

Семена петрушки дают первые всходы примерно спустя 2 недели после посева. Для ускорения этого момента можно прикрыть горшки или ящики пленкой, обеспечив тем самым тепличные условия. Петрушка в горшке на подоконнике, выращиваемая из корешков, прорастает немного дольше, зато готовая для срезки зелень вырастет намного раньше, чем у семенной. Для сравнения: высеянная семенами петрушка готова для употребления спустя 6-7 недель после посева, посаженная корнями – уже спустя 3-4 недели.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Сколько растет петрушка на подоконнике?

Если вы хотите наслаждаться видом и вкусом свежей зелени на подоконнике всю зиму, лучше высаживать корневую петрушку. Ее можно выгонять несколько раз подряд. Семенную петрушку тоже можно собирать множество раз в течение всего зимне-весеннего периода. От качества семян и правильного ухода будет зависеть, как растет петрушка на подоконнике, сколько раз она будет давать новые веточки. Без подсвечивания и периодических подкормок она будет слабой и бледной.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Петрушка на окне – уход

Если выращиваете огород дома впервые, вам нужно получше разобраться в вопросах, касательно того, как вырастить петрушку на подоконнике. О правильном посеве вы уже узнали. Последующий уход же заключается в следующем:

  • петрушка дома на подоконнике нуждается в усилении полива после появления всходов, но без перелива почвы;
  • температуру с появлением всходов можно снизить, открывая иногда форточку;
  • периодические подкормки благотворно скажутся на качестве урожая, для этого подходят комплексные минеральные удобрения ;
  • обязательно нужно подсвечивать петрушку, поскольку она относится к светолюбивым культурам, в идеале, световой день нужно продлить до 8 часов в сутки;
  • срезать первый урожай можно спустя 2 месяца после посадки, оставляя черешки по 4-5 см.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Как часто поливать петрушку на подоконнике?

Выращивая зелень на грядке, мы не всегда можем контролировать количество получаемой ею влаги, поскольку дополнительно ее поливают дожди. Другое дело – петрушка в домашних условиях на подоконнике. Тут все в наших руках. И, зная, что зелень эта не любит расти в «болоте», ей можно и нужно обеспечить умеренный полив. Влажность земли нужно восполнять по мере ее подсыхания, но и не допуская при этом образования грубой корки на ее поверхности.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

Зеленая петрушка на подоконнике – как вырастить петрушку семенами и корнеплодами

Если вам не по душе та петрушка, что продается в магазинах, можно с легкостью вырастить это неприхотливое растение и в домашних условиях. Сорта лучше покупать богатые на зелень и скороспелые: Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая, Сахарная. Существует два варианта, как вырастить петрушку на подоконнике: выгонкой корнеплодов или посевом семян. Выбирайте тот, который вам кажется наиболее удобным, и смело садите петрушку дома.

Посадка петрушки корнеплодами

Хорошо, когда в любое время года растет петрушка на подоконнике, ведь со свежей зеленью блюда становятся ароматнее, вкуснее и аппетитнее. Да и полезные свойства петрушки оказывают благотворное воздействие на организм, способствуя исцелению от различных заболеваний.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев

Вырастить петрушку дома путем выгонки корнеплодов совсем не сложно – это занятие не доставит вам лишних хлопот. Перед замерзанием грунта выкопайте с грядки несколько корнеплодов петрушки вместе с черешками или приобретите их в овощном отделе магазина, обязательно проверив, чтобы на корнеплодах не было никаких повреждений. Корнеплоды могут быть любой величины, но самым оптимальным считается диаметр 2-4 см. Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев, к тому же, вегетировать такая петрушка в домашних условиях будет дольше.

Видео про выращивание зелени на подоконнике

Перед тем, как посадить петрушку дома, подготовленные для нее горшки или ящики продезинфицируйте слабым раствором марганцовки. Грунт для петрушки можно смешать самостоятельно из 70 % огородной земли, 10 % дерновой земли и 20 % перегноя, с добавлением фосфорных удобрений и извести. Можно купить и готовую почвосмесь.

Заполните ящик грунтом, увлажните его и посадите корнеплоды петрушки рядками через каждые два сантиметра, с междурядьем в четыре сантиметра. Головки корнеплодов старайтесь не засыпать землей. После посадки почву легонько примните и хорошо пролейте.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой Когда черешки тронутся в рост, перенесите ящик на подоконник

Выращивание петрушки в домашних условиях особыми сложностями не отличается:

  • сначала ящик с посаженными корнеплодами уберите в прохладное место (например, на утепленную лоджию или балкон) и обеспечьте умеренный полив;
  • когда черешки тронутся в рост, перенесите ящик на подоконник;
  • горшок с зеленью рекомендуется время от времени поворачивать, чтобы кустики петрушки росли симметрично;
  • в пасмурные дни включайте дополнительную подсветку;
  • полив требуется частый и обильный;
  • желательная температура для зелени не выше +20;
  • меньше, чем через месяц, первая зелень будет готова для срезки;
  • если растения выглядят истощенными, подкармливайте их после каждой срезки специальными удобрениями.

В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки, высадив сначала более мелкие корнеплоды, а через месяц – покрупнее. Ранней весной переместите несколько растений на балкон.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

У петрушки, посаженной семенами, есть свои плюсы и минусы: она требует больше заботы, первую зелень дает только спустя полтора месяца после посева, зато давать свежую зеленую массу петрушка будет дольше года.

Семенами петрушка выращивается следующим образом:

  • семена за сутки перед посевом поместите в емкость с водой, чтобы эфирные масла, которые могут помешать быстрому всхаживанию, улетучились;
  • за пару часов до высевания опустите семена в слабый раствор марганцовки;
  • в горшках обязательно предусмотрите слой дренажа и отверстия в дне для вывода лишней влаги;
  • в качестве субстрата возьмите смесь из биогумуса с кокосовым волокном (в пропорции 1:2);
  • при посеве семена углубляйте в почву не более чем на полсантиметра, присыпая сверху слоем земли в один сантиметр;
  • горшки с рассадой уберите в темное место и поливайте через день;
  • зазеленевшую рассаду переместите на подоконник;
  • молодые всходы проредите, оставляя расстояние по четыре сантиметра между растениями;
  • примерно через 6 недель зелень будет пригодна к употреблению.

Видео про выращивание петрушки

Какой бы способ выращивания петрушки вы ни выбрали, добиться пышной зелени вам удастся, обеспечив растению обильный полив летом и умеренный зимой, а также достаточный световой день (зимой необходимо досвечивать фитолампами по 3-4 часа). В остальном же, при условии правильно подобранного грунта и подходящей температуры, петрушка будет зеленеть в любое время года.

Если вы хотите, чтобы на столе всегда была витаминная петрушка, выращивание дома станет оптимальным вариантом, ведь свежая зелень на домашнем растении отрастает очень быстро – только успевай срезать. Вдобавок, вы точно будете знать, что выращенная вами петрушка не содержит никаких химикатов, и исключительно полезна для организма.

Выращивание петрушки на подоконнике

Выращивание петрушки на подоконнике зимой

В петрушке содержится множество витаминов и других полезных веществ, позволяющих укрепить иммунитет человека в зимний период. Выращиванием петрушки на подоконнике зимой может заняться каждая хозяйка, ведь это растение нетребовательно в почвенных условиях и уходе. Для начала необходимо выкопать несколько корнеплодов на грядке или купить в магазине семена приправ нужного сорта.

Далее нужно подготовить посадочные ёмкости. Для этой цели могут подойти глубокие пластмассовые контейнеры или обычные горшочки для цветов. Для предохранения растений от возможных заболеваний посуду дезинфицируют в растворе магранцовки. Пока горшочки подсыхают можно заняться приготовлением питательного субстрата. Конечно, можно купить почвосмесь в ближайшем магазине для садоводов, но некоторые делают её самостоятельно из семи частей обычной огородной земли двух частей перегноя и части дерновой почвы. В субстрат можно добавить немного извести и комплексных минеральных удобрений.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Технология получения урожая зелени выглядит следующим образом:

  • наполняют ёмкости питательной смесью, высаживают корневища на расстоянии 2 сантиметров друг от друга. Для нормального развития растений ширину междурядий выбирают кратной пяти сантиметрам. При посадке петрушки старайтесь не присыпать верхнюю часть корневища землёй. Когда корневища заглублены почву немного уплотняют и проводят полив;
  • растения переносят в прохладное помещение, а когда из корневой части появятся первые молодые листья, ёмкости переносят на подоконник;
  • в период вегетации петрушки нужно периодически переворачивать горшочки, поливать растения тёплой водой и подкармливать органическими растворами. При выращивании зелени зимой необходимо обеспечить температурный режим в помещении в пределах 20 градусов тепла, поливы должны быть частыми и обильными.

Выращивание петрушки из семян

При посадке петрушки подобным способом потребуется больше хлопот по уходу за растением, но такие культуры будут давать зелень на протяжении длительного времени. Весь технологический процесс выполняется в следующей последовательности:

  • за сутки до предполагаемого срока посева семена замачивают в тёплой воде, что позволит удалить эфирные масла с оболочек зерен. За несколько часов до высева семенной материал обеззараживают в растворе марганцовки;
  • в ёмкостях для посева предусматривают дренажные отверстия, позволяющие выводить лишнюю влагу;
  • в качестве почвы используется магазинный субстрат или смесь из кокосовых волокон и биогумуса в соотношении 2к1;
  • посев семян проводится в увлажнённый грунт на глубину до одного сантиметра. После этого зёрнышки укрывают плёнкой и переносят ёмкости в тёплое место до прорастания;
  • после появления всходов плёнку снимают и переносят растения на солнечный подоконник;
  • дальнейший уход за петрушкой заключается в периодических поливах и подкормках. Когда на поверхности почвы появятся все растения, проводят прореживания, чтоб между соседними культурами осталось по 5 сантиметров.

Примерно через 1,5-2 месяца после посева можно собрать первый урожай петрушки выращенной на подоконнике из семян.

Источники: http://womanadvice.ru/kak-vyrastit-petrushku-na-podokonnike-prakticheskie-sovety-dlya-mini-ogoroda, http://orchardo.ru/184-zelenaya-petrushka-na-podokonnike-kak-vyrastit-petrushku-semenami-i-korneplodami.html, http://fermerstyle.ru/vyrashhivanie-petrushki-na-podokonnike/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here