Томаты выращивание и уход

0
177

Выращивание и уход за томатами: красными прекрасными! Выбор сорта, выращивание рассады томатов и правильный уход

Томаты выращивание и уход

Автор: Евгений Грамматикати

Большой урожая помидор можно получить только при оптимальном уходе за растениями.

В первую очередь он зависит — от правильно выбранных семян подходящего сорта и от качества рассады.

Для получения зрелых плодов этой культуры в нашем климате, возможно исключительно только при выращивании с помощью рассады.

Выращиваем томаты: выбор семян

Нередко начинающие огородники выбирают семена томатов только по красивой картинке на упаковке или покупают сорт разрекламированный продавцом. Такое приобретение, скорее всего вас разочарует — вырастут совершенно другие плоды, семена окажутся низкого качества или сорт окажется неподходящим для вашего климата. Но от двух первых неприятностей можно частично застраховаться, покупая семена проверенного поставщика, то выбор сорта требует тщательно изучить характеристики различных томатов.

Томаты выращивание и уход

Чтобы картинка на упаковке превратилась во множество вкусных плодов, необходимо принять во внимание несколько их важнейших качеств:

• Вкус плодов;

• Стойкость к болезням;

• Стойкость к низким температурам;

• Соответствие климату региона;

• Возможное количество урожая.

Выбирая сорт для выращивания томатов на своем участке, необходимо определиться в предназначении плодов. ведь свойства выращиваемых томатов у разных сортов могут сильно, разнится, например, для транспортировки, для консервации или для летних салатов, необходимо высаживать семена совершенно разных сортов.

Выращиваем томаты: возможная урожайность

Для большинства огородников самая важная характеристика, чтобы не пришлось гадать, сколько удастся вырастить плодов томатов, необходимо произвести простой подсчет. Основная масса традиционных сортов дают в среднем с 1 м2 — 12-15 кг. При выращивании гибридов F1 с такой же площади можно получить 20 кг и более, заявленный поставщиком семян максимальный урожай возможен только при выполнении всех правил агротехники этой культуры.

Нередко гибриды F1 лучше переносят ошибки в уходе и незначительные изменения микроклимата. При изменениях температуры и недостаточной освещенности, они могут дать достойный урожай, болеют реже (в теплицах в основном выращивают томаты F1).

Выращивание томатов: вид куста, формирование и другие характеристики

В теплицах лучше выращивать высокорослые растения или как их называют — индетерминантные, они могут вырастать до нескольких метров. Кусты растут в лиановидной форме, долго плодоносят и дают большой урожай. Такие сорта высаживают на 1 м2 по 2-3 растения. Куст формируют в один стебель, своевременно обрывая, пасынки, оставляя «пеньки» 1-1,5 см длиной можно затормозить рост в этом месте новых пасынков. Такая операция дает возможность сохранить силы и время для роста плодоносящего побега. Первое соцветие на высокорослых сортах образуется над 7-12 листом, последующие — через три листа.

Но положительные свойства высокорослых растений не причина забыть об низкорослых (детерминантных) растениях. К этому виду томатов относят сорта со стеблем небольшой длины, плодоносящих в большинстве случаев раньше индетерминантных сортов. У скороспелых растений основная масса плодов зреет на первых 2-4 кистях. Система посадки таких сортов при выращивании томатов в один стебель — 4-5 кустов на 1 м2 и при формировании в два-три стебля — по 2-3 растения на 1 м2.

Масса и размер плодов

Крупноплодные помидоры, предназначены, в основном, для заготовки томатного сока, приготовления салатов. Любителям консервации овощей и приготовления солений нужно обратить внимание на сорта с множеством мелких плодов одного размера. Для этого подходят сорта томата черри, которые в банке смотрятся очень привлекательно и станут идеальной закуской, это идеальное сырье для приготовления необычных закусок и консервации.

Томаты выращивание и уход

Стойкость к болезням

Если почва заражена такими болезнями как мозаика, фитофтороз и т.д. то, скорее всего, существенная доля плодов будет повреждена, инфекция сохраняется в почве в течение нескольких лет, возбудителями заболеваний служат и грибные споры. И если при выращивании помидоров в открытом грунте, доступна смена грядки при выращивании томатов, в теплице это сделать сложно.

Конечно это не самая значимая характеристика томатов, но приятно сорвать с куста красивый плод. А некоторые гибриды и сорта, способы удивить, известен оригинальной формой сорт «Лотарингский красавец» похожий на дольки мандарина, или, вытянутые с ребрами плоды «Этуаль полосатый». А разнообразие окраски помидор, впечатляет, иногда изменяя его до неузнаваемости. Кроме уже привычных оранжевых, желтых и розовых томатов, существуют белые плоды, зеленой окраски и черноплодные сорта. В «Олимпийском огне» и «Фейерверке» и одновременно сочетаются несколько цветов

Как не ошибиться во время приобретения семян

Допустим, вы подобрали подходящие сорта для выращивания томатов и готовы их купить. Как купить качественный посадочный материал? Нужно навсегда запомнить эти правила:

• Не стоит приобретать семена на рынке у непроверенных реализоторов. Вы можете купить в упаковке надежного производителя, дешевые семена, закупленные оптом;

• В магазинах выбирайте продукцию изготовителя с хорошей репутацией. Бывает, что производитель грешит отдельными партиями с некачественной продукцией, пересортицей или посевным материалом у которого закончился срок годности. По этой причине необходимо покупать пакетики с семенами от заслужившей доверие организации;

• Изучите информацию указанную упаковке самое важное — срок годности, можно еще узнать, на самом ли деле сорт удобен в уходе, его характеристики, так ли это указанно в литературе.

Помните! При выборе семян даже полностью застраховавшись от оплошности, быть полностью уверенным в сорте не стоит. От приобретения низкокачественных семян полностью застраховаться невозможно. Не остаться без урожая можно, если подобрать для посева, по крайней мере, четыре сорта. Полезно ежегодно испытывать новые сорта, отбирая из них те, что лучше растут в вашем климате.

Выращивание рассады томатов

До посадки семян их необходимо подготовить к посеву:

1. Содержимое упаковок с семенами высыпаем на лист бумаги и отбираем очень маленькие и поломанные семечки. Полноценные семена можно отобрать, опустив их на 5 минут в емкость с подсоленной водой. Все семечки, плавающие на поверхности – не годится, они пустые. Высевать необходимо только опустившиеся на дно. Их необходимо промыть водой;

2. После этого семена опускают в теплый раствор марганцовки розового цвета, через 10-15 минут вынимаем. Вместо марганцовки можно использовать перекисью водорода (на 100 мл воды добавить 5 мл перекиси);

3. Иногда до посева семена закаливают, для этого набухшие семена помещают в холодильник на 1-2 дня;

4. После этого семена раскладывают для проращивания на влажной ткани, желательно их расположить таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу. В теплом месте примерно через 2-3 суток на семечках появятся первые ключики.

Томаты выращивание и уход

Выращивание томатов: подготовка грунтосмеси

Почву для выращивания рассады можно готовить несколькими способами, основное условие – необходимо составить рыхлую смесь. Это можно сделать с помощью разрыхляющих компонентов добавив их к дерновой земле, к примеру, подойдут перепревшие опилки или торф. Рассада хорошо растет в кокосовом волокне, в котором много полезных микроэлементов.

Примеры грунтовой смеси:

Берем одинаковое количество торфа, перепревшего перегноя и почву с огорода. Добавляем 0.5 л древесной золы на 10 л смеси, два спичечных коробка суперфосфата и слегка увлажнить смесь водой.

Берем одинаковое количество перепревшего компоста, торф, речной песок и почву с огорода. Растворяем в 10 л воды 30 г суперфосфата, 10 г карбамида и 20 г сульфата калия.

Можно высаживать семена и купленный грунт для овощей, в нее не нужно вносить дополнительные добавки.

После этого необходимо подготовить емкость для выращивания рассады. Подойдут пластиковые стаканчики, ящички из дерева или горшки, можно купить минитепличку для выращивания рассады.

Томат – теплолюбивое растение, по этой причине подберите для него теплое и хорошо освещенное солнцем место, температура подходящая для рассады помидоров 22 градуса тепла.

Выращивание томатов: когда и как сеять

Производить посев в январе-феврале не стоит, опытные огородники советуют март, как наиболее подходящий для этого месяц. В этот период уже достаточно солнечного света, сеянцы будут развиваться в наиболее подходящих условиях.

Держать в закрытом грунте рассаду можно не более 60 дней, по этой причине сроки посева рассчитываются в зависимости от климата региона. Самые раннеспелые сорта допустимо высевать в первой декаде апреля.

Посев семян несложен, в емкость насыпают подготовленную почву, поливают и накрывают пленкой. Через 5-6 часов в ящиках изготовляют бороздки через 5 см глубиной 1 см, в горшочках делают ямки. Семена аккуратно опускают в углубления, удобно это делать зубочисткой. В бороздках размещают семечки через 2 см, присыпают грунтом и увлажняют распылителем.

Чтобы посевы взошли быстрее, их накрывают пленкой, через 5-7 дней (после появления первых проростков), пленку убирают.

Уход – важный момент при выращивании томатов, первое время нужно поддерживать температуру в помещении с рассадой в пределах 22-23 градуса. Если необходимо производят полив посевов отстоявшейся водой, можно для этого использовать дождевую или снеговую воду.

После того как пройдет неделя, нужно понемногу уменьшать температуру пока она не опустится до 17-19 градусов. В это время необходимо осторожно проветривать помещение, не создавая сквозняков. После появления на сеянцах двух настоящих листьев, необходимо помидоры пересадить. Желательно укоротить основной корень саженца на 1/3, чтобы спровоцировать рост боковых корешков. Если солнечных дней недостаточно, нужно подсвечивать рассаду люминесцентными или светодиодными лампами в течение 18 часов.

Чтобы нормально развивалась корневая система рассады, не забывайте примерно раз в неделю ее поливать (судят по состоянию грунта). Если рассада начала вытягиваться, необходимо снизить температуру и реже поливать. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают, усилив проветривание помещения. Потом ее желательно перенести в теплицу и выдержать в ней несколько дней. После этого можно высаживать растения в грунт без опаски.

Выращивание томатов: высадка рассады

В первую очередь необходимо хорошо увлажнить почву в ящиках или горшочках с рассадой. Это позволит извлекать сеянцы без проблем и снизит риске повреждения корней. На перекопанной грядке готовят лунки 10-15 см глубиной. Их так же поливают (на 8 лунок 10 л воды) и вносят перепревший перегной и минеральные удобрения (в пропорции 1х3).

1. Емкость с сеянцем переверните, удерживая указательным и средним пальцем саженец, и так извлеките его из тары;

2. Оборвите семядольные листочки;

3. Опустите растение в лунку, не разрушая ком земли, и засыпьте корни компостом, стебель растения не должен быть засыпан;

4. Уплотните грунт вокруг растения и присыпьте сверху сухой почвой;

5. После высадки рассады грядку мульчируют слоем 10 см (можно использовать газеты, солому, опилки, вялую траву);

После высадки томатов в грунт, их не беспокоят 8-10 дней, за это время растения приживутся на новом месте. В это время поливать их ненужно (достаточно полива произведенного при высадке саженцев). Необходимо обезопасить помидоры от возможных заморозков, для готовят прозрачную пленку, укрывают ей грядку на ночь. Через 1.5 недели томаты поливают, через две недели после посадки первый раз подсыпают томаты, следующие окучивания растений производят по мере роста.

Выращивание томатов в теплице

Особенности посадки рассады

В тепличных условиях рассада помидор для быстрого развития требует создания определенных условий:

• Необходимо перед высадкой рассады прогреть грунт, иначе корни не будут развиваться, растение будет укореняться намного хуже;

• Температура почвы должна быть 12-15 градусов, для этого необходимо предварительно накрыть почву черной пленкой. Так же, можно нагреть воду и до посадки залить ее в лунки;

• Высаживая томаты нельзя их сильно заглублять в грунт, присыпанный стебель отдаст силы на развитие новых корней, а рост растения замедлится;

• Нельзя давать большие дозы азотных удобрений, это может стать причиной того, что куст вместо урожая станет растить побеги и листву;

• Внимательно осматривайте растение, листья, пожелтевшие и с признаками болезни, удаляйте;

• Высаживать помидоры нужно в пасмурный день или вечером.

В теплице помидоры выращивают, соблюдая определенную схему их посадки, грядки делают по длине теплицы, шириною в пределах 60-90 см. Сколько их будет, зависит от ширины конструкции теплицы, между грядками оставляют пространство 60-70 см. Формировка растений и сорт определяют, схему их размещения, высокорослые выращивают в один стебель высаживая через 40-50 см, на низкорослых оставляют 2-3 побега.

Томаты выращивание и уход

Специалисты рекомендуют первое время после высадки не поливать, необходимо подождать пока саженцы не примутся, примерно 10 дней.

Важно! До цветения томаты нужно поливать раз в 4-5 дней, выливая по 4-5 л на 1м2. Когда томаты зацветут, поливают чаще на 1 м 2 по 10-13 л. Растения необходимо поливать в утреннее время под корень, производить полив томатов вечером не стоит, в это время образуется конденсат, и на помидоры будут падать капли воды.

Боковые побеги, растущие в пазухах листа на помидорах, называют пасынками. Они затеняет растение, в результате развиваются болезни, плоды слишком рано созревают. Пасынкование это простая операция необходимо просто аккуратно сломать пасынок. Необходимо это делать в утреннее время, чтобы рана подсохла.

Томаты выращивание и уход

Выращивание томатов в грунте

После того как пройдут весенние заморозки, сеянцы помидоров высаживают на грядку. Лучше всего это делать в пасмурный день. Если каждый день ярко светит солнце, то дождитесь вечера.

Рассаду садят в два ряда с промежутками между ними:

• Для детерминантных и штамбовых сортов междурядья – 40-50 см, в ряду – 30-35 см;

• Для растений средней высоты междурядья – 50-60 см, в ряду – 40-45 см.

Облегчить уход за растениями, и создать для них оптимальные условия можно с помощью этого способа.

Посадка производится по схеме:

• Низкорослые и штамбовые через 70х70 см, в каждую лунку высаживают 2-3 сеянца;

• Сорта скороспелые с широким кустом через 70х70 см, по два саженца на лунку;

• Позднеспелые через 70х70 см, один саженец на лунку.

Томаты выращивание и уход

Выращивание томатов с помощью такой технологии позволяет высадить больше растений на одинаковой площади. Борозды для полива при этом методе посадки делают через 1.4 м с междурядьями в 60 см, рассаду высаживают по краям борозд. В идеале, для быстрого роста рассады нужно оставить один томат на площади 0,3 м2.

На 100 м2, поместятся 340-420 сеянцев раннеспелых сортов, а средне и позднеспелых 240-290.

Вредители и заболевания томатов

Черная ножка. У заболевших сеянцев, корневая шейка становится тоньше, приобретает темный цвет, потом это место загнивает и сеянец гибнет. Способы предотвращения – полив в умеренном количестве, рассаду и взрослые растения нельзя высаживать густо, поливать сеянцы раствором Фитоспорина-М.

Фитофтороз. В первое время симптомы практически не заметны, обработки «вдогонку» способны сохранить только небольшое количество урожая. По этой причине важна профилактика болезни. Низкие температуры ночью и днем совместно с высокой влажностью оптимальные условия для развития заболевания. В грунт перед пикировкой добавляют по таблетке Глиокладина на горшочек. Можно воспользоваться народным борьбы – стакан чеснока, перемалывают, разбавляют в ведре воды, расходуют на 1 м2 0.5 л состава.

Мозаика. Болезнь томатов вирусного происхождения, основная масса современных сортов стойка к заболеванию. У растения морщатся и скручиваются листья, на них появляются хлоротичные участки. Больные растения вырывают с корнями и сжигают. Для профилактики обрабатывают рассаду обезжиренным молоком раз в 10 дней (1 л молока на ведро воды, потом добавляют 10 г мочевины).

Растрескивание плодов. Повреждения, происходящие из-за резкого изменения влажности грунта. Клетки кожицы разрываются из-за быстрого повышения давления внутри плода. Способ борьбы — стабильный полив с определенными интервалами.

Подгрызающая совка. В ночное время гусеницы 30-40 мм длиной травмируют листья и стебли. Способ борьбы – ручной сбор гусениц, глубокая перекопка участка и истребление сорняков.

Слизни. Подгрызающие завязи и края листьев моллюски, в основном вредят косвенно, открывая дорогу для различных инфекций. Против них опыливают грунт известью или собирают в темное время вручную.

Медведка. Насекомое вырастающее до 50-80 мм длиной, с хорошо заметными копательными лапами. Против нее применяют настой острого перца – добавляют на ведро воды 150 г пропущенного через мясорубке острого перца, выдерживают состав двое суток. В ходы заметные на грядке выливают по 0,5 л настоя. Не стоит оставлять на участке на зиму кучи навоза или компоста, в них вредитель любит зимовать.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: [email protected]
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Томаты выращивание и уход в открытом грунте

Томат – рекордсмен по полезности. Крупная ягода, или лучше «золотое яблоко любви»? Не поверите, но в свое время его плоды даже считали ядовитыми и боялись пробовать. Популярность этого овоща растет в геометрической прогрессии. Сегодня в мире ежегодно «производят» более 60 миллионов тонн помидоров! И, пожалуй, не найдется огородника, который бы не выращивал томаты. А разве можно представить без их ярких плодов закатки на зиму. Как же вырастить помидор у себя на огороде? Как получить качественный урожай и порадовать близких вкусными и полезными заготовками? Читайте в нашей статье как вырастить томаты в отрытом грунте.

Томаты выращивание и уход

Выбор сорта томатов

Важнейшим вопросом является выбор сорта, который подойдёт для выращивания в конкретной местности в соответствии с запросами садовода. В открытом грунте лучше вырастут помидоры ранних сроков созревания. Желательно высадить несколько сортов для гарантии урожая.

  1. Нештамбовые – обыкновенные или полегающие помидоры. При тонком стебле при выращивании сильно ветвятся, требуют опоры.
  2. Штамбовые. Низкий рост, плотный стебель. Небольшая корневая система. Не вытягиваются при плохом освещении. Ранние и среднеранние сорта выращивания.
  3. Картофельные. Названы по форме листьев. Нет таковых первого порядка и промежуточных.

Свежие статьи о саде и огороде

Томаты выращивание и уход Как подготовить грядки к зиме

Томаты выращивание и уход Как подготовить на зиму ремонтантную малину

Томаты выращивание и уход Как подготовить подвал к хранению овощей на зиму

Характер роста и ветвления:

  1. Индетерминантные – выращивание и плодоношение возможны круглый год при отсутствии похолоданий и хорошем освещении. Поздние сроки поспевания, крупные и вкусные плоды. Выращивание помидоров требует активного ухода. Для открытого грунта подойдут в жаркое лето.
  2. Детерминантные – рост куста помидоров до 4-5 цветков. Обычно ранние и среднеранние сорта. Почти половину урожая при выращивании дают за первые 20 дней.
  3. Супердетерминантные – большую часть помидоров снимают за первые 20 суток с начала плодоношения. Низкорослые томаты, 2-3 соцветия. При выращивании минимум ухода.

Вегетационный период (в днях):

  • Раннеспелые – до 100.
  • Среднеранние – 101-110.
  • Среднеспелые – 111-115.
  • Среднепоздние – 116 – 120.
  • Поздние – более 120.

Выращивания рассады томатов

Выращивание помидоров в открытом грунте осуществляется через рассаду, поскольку при посеве семян непосредственно в грунт плоды за сезон не успевают созреть. Выращивание рассады помидоров начинается зимой с таким расчетом, что через месяц после второй пикировки ее можно будет высаживать в открытый грунт. В каждой климатической зоне посадка помидоров на рассаду осуществляется в свои сроки, но в любом климате при соблюдении всех необходимых условий период с момента посева семян до высадки рассады на грядку в зависимости от сорта составляет 45-65 дней. Например, в средней полосе семена на рассаду сеют с 8 по 20 марта. Если вы собираетесь выращивать помидоры не в грунте, а в теплице, рассада будет готова к пересаживанию в парник за 30-35 дней. Кстати, в районах с недолгим летом в открытом грунте лучше выращивать крупноплодные сорта помидоров: даже если они не успеют дозреть, их можно дозарить, сняв с куста бурыми. Мелкоплодные помидоры при дозаривании делаются невкусными и вялыми, а крупноплодные даже после дозревания в помещении остаются сочными, сладкими и вкусными.

Перед тем, как сажать рассаду помидоров, семена прогревают двое суток при температуре 30 ºC, затем еще трое суток при температуре 50 ºC, после чего замачивают их на полчаса в розовом растворе марганцовки, потом полощут 10 минут в чистой проточной воде и выдерживают несколько часов в стимуляторе роста. Ящики для выращивания рассады помидоров должны быть высотой не менее 10 см. Если у вас достаточно места, старайтесь не сеять семена густо, а еще лучше использовать для посева торфяные таблетки диаметром 33-36 мм, разложив в них по 2-3 семени, и тогда можно будет избежать пикировки всходов. Не заделывайте семена слишком глубоко: посейте их на влажный грунт и присыпьте сверху слоем почвы или вермикулита толщиной 3-4 мм. Накройте посевы пленкой или бумагой.

Правильный уход за рассадой помидоров положительно влияет на качество и количество будущего урожая. До появления всходов температура в помещении с посевами поддерживается на уровне 25 ºC. Как только появятся ростки, а случается это в среднем через 5-7 дней, пленку или бумагу снимают (сделать это лучше во второй половине дня), затем сеянцы устраивают под яркий рассеянный свет, а температуру на неделю понижают днем до 10-15 ºC, а ночью до 8-12 ºC. По истечении семи дней температуру в помещении в солнечные дни устанавливают в пределах 20-25 ºC, в пасмурные – 18-20 ºC, а ночью – 14-16 ºC. Следите за тем, чтобы при регулярном проветривании сеянцы не попадали на сквозняк.

Томаты выращивание и уход

Высадка рассады томатов в открытый грунт

  • Посадку рассады производят, когда минуют заморозки, и плюсовая температура будет сохраняться в течение недели. Для многих районов это первая треть июня, для некоторых – начало мая.
  • Территория для посадки помидор в открытый грунт должна быть солнечной и проветриваемой. Это могут быть южные, юго-западные, юго-восточные участки.
  • Высадку рассады помидоров в грунт производят после появления первой цветочной кисти. На рассаде в это время должно образоваться от 6 до 8 листьев. Обычно возраст рассады составляет от 50 до 60 дней, в зависимости от типа томатов.
  • У рассады, которая сильно вытянулась к моменту посадки, обрезают пару нижних листьев. После такой обрезки рассаду высаживают с заглублением в почву, а придаточные корни на нижней части рассады обеспечивают растению дополнительное питание.
  • Подготовленные лунки заливают водой, из расчета до 1 литра на одну лунку. Дают воде впитаться в почву.
  • Рассаду с развитой корневой системой ставят в лунки строго вертикально, заглубляют до семядольных листьев.
  • Вытянувшуюся рассаду ставят наклонно и заглубляют до половины стебля.
  • Лунки с рассадой еще раз поливают и присыпают сухой землей.
  • Не высаживают рассаду там, где растут растения, соседство с которыми может навредить помидорам: картофель, кабачки, фенхель.
  • На рост помидоров благоприятно повлияет соседство с базиликом, сельдереем, луком, черемухой.

Томаты выращивание и уход

Формирование томатов в открытом грунте

Растения формируют так, чтобы они могли дать 5 — 6 плодовых кистей. Когда растения формируют в один стебель, на основном стебле удаляют все боковые побеги (пасынки), образующиеся в пазухе каждого листа, и оставляют на главном побеге 5 — 6 плодовых кистей. Над последней (верхней) цветочной кистью делают прищипку, оставляя на ней 2 — 3 листочка.

Статьи для садоводов

При двухстебельной форме оставляют пасынок, растущий под первой цветочной кистью. При этом на главном стебле оставляют 4 плодовые кисти и прищипывают верхушку, оставляя 3 листика, а на пасынке оставляют 3 плодовые кисти и тоже прищипывают, оставляя 2 — 3 листочка.

При формировании трехстебельной формы оставляют на главном стебле 2 — 3 плодовые кисти. На двух нижних пасынках оставляют по 2 плодовые кисти и делают прищипку так, чтобы над верхними плодовыми кистями было по 2 — 3 листа.

У пасынкованных и прищипнутых растений питательные вещества идут на формирование и налив плодов, от чего размер их увеличивается и созревание наступает раньше. На сформированном кусте, кроме пяти-шести плодовых кистей, должно быть не менее 30 — 35 листочков.

Как подвязывать томаты

  • Над рядками с высаженными томатами расположите колышки высотой 50-80 см (в зависимости от роста куста).
  • Колышки располагают на северной стороне, отступая от стебля около 10 см. К ним мы будем подвязывать каждый кустик с помощью мочала или шпагата.
  • Растения начинают подвязывать, когда у них вырастает 4-5 истинный лист. Всего за период роста помидора производят 3-4 подвязки.
  • Подвязывают растения только под кистью с плодами. Это позволяет им хорошо освещаться и получать больше тепла и солнечного света, что ускоряет и повышает урожайность.
  • Плоды, не соприкасаясь с грунтом, меньше подвержены нападениям вредителей и лучше защищены от болезней.

Томаты выращивание и уход

Уход за томатами в открытом грунте

Уход за томатами на открытом грунте довольно прост, если пройтись по основным действиям. По сути, вам необходимо регулярно разрыхлять почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, систематически поливать, но при этом не заливать помидоры, пропалывать сорняки, которые отнимают питательные вещества у кустов, а также пасынковать и прищипывать растения.

Уже с первых недель следует ухаживать за стеблями томатов, удаляя пасынки и лишние листья. Таким образом, вы помогаете растению сохранить энергию и запас питательных веществ для здорового цветения и формирования плодов. Также не забывайте прищипывать кусты по мере выращивания. Уход за томатами подразумевает удаление нижних листьев на стебле, поскольку они способствуют застаиванию воздуха в прикорневой зоне. Старайтесь не упускать из вида температуру воздуха. Оптимальная температура воздуха 25°С, при этом в ночное время она не должна опускаться ниже 15°С. Такой температурный режим необходим для плодотворного цветения, а также активного роста на открытом грунте.

Статьи о выращивании рассады

Томаты выращивание и уход Выращивание рассады помидор: посев, уход и посадка на грядку

Особенности выращивания помидоров в открытом грунте.

Томаты выращивание и уходЕщё с 18 века появилась в России любимая ныне большинством населения культура томата. Сочную вкусную ягоду, привычно относимую к овощам, мечтает выращивать каждый садовод. Хотя теплицами «богат» не любой участок. Возможно ли выращивание помидоров в открытом грунте? В большинстве регионов – да. Соблюдая агротехнику с поправкой на сорта и местный климат можно вырастить под открытым небом томаты практически любых размеров и форм.

Знакомимся поближе – помидор съедобный

Томат или помидор – самоопыляющееся растение семейства паслёновых. Цветки жёлтые, небольшие, кистеобразные. Цветение начинается снизу вверх. Плоды – сочные ягоды массой от 50 г до 1 кг и тяжелее. Лучшие на вкус имеют мясистую структуру и мало семян. Формы разнообразные, от круглых до «пальчиковых». В окраске масса вариаций у разных сортов: молочные, оттенки жёлтого и розового, красные, малиновые и даже практически чёрные.

Стандартный рост куста от 300 см до 3 м. Стебель при выращивании требует опоры. В пазухах листьев вырастают пасынки. Корневая система стержневого типа, хорошо развита и ветвится. Может «врастать» в грунт на глубину более 1 м, и вширь до двух с половиной. При активном «питании» корешки появляются в любой части стебля, поэтому для помидор доступно размножение черенками и пасынками.

Продолжительность созревания от времени появления ростков до получения томатов – 95-130 суток.

О вкусе и пользе помидоров можно написать целую «поэму». Всего несколько «штрихов к портрету» вкуснейшего овоща убеждают в этом, несомненно.

  • Практически не найдётся витаминов, которые бы не содержались в помидорах.
  • Целая «гамма» органических кислот и эфирных масел.
  • Природные гормоны кортизоны.
  • Низкая калорийность позволяет съедать в день до 3 кг без ущерба здоровью.
  • Эффективно выводит из организма гнилостные бактерии.
  • Средство улучшения состояния при гипертонии, болезнях суставов, сердца, почек.
  • Употребление свежевыжатого сока замедляет процесс старения кожи.
  • Мякоть полезна для сетчатки глаза.
  • Улучшает настроение.
  • Ликопин в составе помидор препятствует мутации ДНК, а значит образованию рака.

Томаты выращивание и уход

Какие сорта можно выбрать?

Важнейшим вопросом является выбор сорта, который подойдёт для выращивания в конкретной местности в соответствии с запросами садовода.

В открытом грунте лучше вырастут помидоры ранних сроков созревания. Желательно высадить несколько сортов для гарантии урожая.

Критерии выбора

  1. Нештамбовые – обыкновенные или полегающие помидоры. При тонком стебле при выращивании сильно ветвятся, требуют опоры.
  2. Штамбовые . Низкий рост, плотный стебель. Небольшая корневая система. Не вытягиваются при плохом освещении. Ранние и среднеранние сорта выращивания.
  3. Картофельные . Названы по форме листьев. Нет таковых первого порядка и промежуточных.
  1. Индетерминантные – выращивание и плодоношение возможны круглый год при отсутствии похолоданий и хорошем освещении. Поздние сроки поспевания, крупные и вкусные плоды. Выращивание помидоров требует активного ухода. Для открытого грунта подойдут в жаркое лето.
  2. Детерминантные – рост куста помидоров до 4-5 цветков. Обычно ранние и среднеранние сорта. Почти половину урожая при выращивании дают за первые 20 дней.
  3. Супердетерминантные – большую часть помидоров снимают за первые 20 суток с начала плодоношения. Низкорослые томаты, 2-3 соцветия. При выращивании минимум ухода.

Особенность полудетерминантных сортов помидоров – заключение роста листом. Среднепоздние сорта.

  • Раннеспелые – до 100.
  • Среднеранние – 101-110.
  • Среднеспелые – 111-115.
  • Среднепоздние – 116 – 120.
  • Поздние – более 120.

Сорта крупноплодных помидоров при выращивании зреют дольше и более привередливы в уходе. Со сроком вегетационного периода более 100 дней хорошие помидоры созреют в грунте под открытым небом только на юге. Скороспелые сорта хранятся меньше.

Гибридные сорта не стоит выращивать для семеноводства. Качественные семечки сохраняют всхожесть десятилетие и более.

Подготовка семян и рассады

В тёплых районах семена помидоров можно высадить сразу в садовый грунт, на большей части территории выращивание предпочтительнее рассадой.

Обработка семян

Томаты выращивание и уходДля выращивания рассады либо посадки помидоров непосредственно в открытый грунт семена нужно подготовить. На рассаду готовят в начале марта.

  • Минут 5 выдержать в 5% растворе соли. Всплывшие «пустышки» удалить, остальные семечки промыть под струёй воды.
  • 45 минут в 1% растворе марганца.
  • «Термосный прогрев» — полчаса при температуре 50 градусов или чуть больше – в мешочках из марли или полотна.
  • «Окунание» в холодную воду на 2-3 минутки.
  • Суточное замачивание в воде для набухания.
  • Выкладывание во влажной марле, в тёплом месте для прорастания. Не пересушить. Воду менять.

Не замачивать в растворах: удобрений, соли, золы. Полезно использовать для выращивания биологически активные вещества, например «Эпин», сок алоэ (после него сеют сразу не промывая).

Когда появится корешок и расправится в виде петельки семядольный листочек – можно считать что фаза прорастания семечка закончилась. Желательно сразу сеять. Лучше всего проращивать во вспученном вермикулите, который даёт отличную среду для питания корней и лёгкую возможность их извлекать.

Выращивание семян томатов на рассаду

Сроки посадки семян помидоров на рассаду в грунт зависят от сорта и климата. Позднее начинают заниматься «скороспелками».

Принятые сроки высевания сортов на рассаду:

  • Поздние – после 7 марта.
  • Средние – после 15.
  • Скороспелые – в самом конце месяца либо начале апреля.

Высаживать на равную глубину для дружных всходов. Слабые ростки изъять.

Грунт. Рыхлый, лёгкий, с невысокой кислотностью. Для выращивания подойдёт смесь лесного дёрна с перегноем и песком. Обеззараживание – после пролива марганцовкой грунт обработать противогрибковыми препаратами, затем золой.

Полив. Умеренно поливать отстоянной почти тёплой водой. Между поливами грунт слегка подсушивать. Хорошо подтянувшуюся рассаду увлажнять реже, но обильно и опрыскивать. Перелив грозит заболеваниями!

Ёмкости для выращивания. Рассадные ящики, кассеты, горшочки обычные и торфяные, стаканчики из разных материалов, кокосовые и торфяные таблетки, контейнеры, пакетики.

Плотность посадки. На 100 квадратных сантиметрах не более 12-14 сеянцев помидоров высокорослых сортов восьминедельной рассады, до 18 штук кустовых сортов 5-6 недельного возраста.

Температурный режим. До прорастания – 20-25 градусов. Неделю после него – около 15, затем возврат к старым значениям.

Освещённость. Для выращивания нужны чистые стёкла без конденсата. Каждый день разворачивать на 180 градусов. Допустимо наклонить к окну на 20 градусов или чуть больше. При потеплении для выращивания выставлять на лоджию или балкон.

Томаты выращивание и уход

Световой день рассады помидоров не меньше 12-14 часов. Не загущать и не затенять.

Возможность пикирования. Пикировка рассады томатов по желанию. Если не планируется – сеять свободнее с запасом на подсыпку грунта. Пикирование – это срезка нижней части основного корня у ростка для стимуляции боковых отростков. Делают обычно через 2-3 недели после всходов. Пересаживают в ёмкости, где рассада будет «сидеть» до переезда в садовый грунт. Для «процедуры» берут сильные хорошие сеянцы. Проводят вечером или в пасмурную погоду. Перед началом – хорошо проливают землю. После окончания – притеняют на 2-3 дня от бьющих солнечных лучей.

Рыхление грунта. Очень аккуратное, максимум на 0,5 см. Предотвращает появление бактериальных плёнок, которые не дают дышать.

Подкормки. Раз в 10 дней минеральными удобрениями комплексного типа.

Закалка. Когда станет теплее 12 градусов. Начинать с 3-4 часов на воздухе. С 3-го дня оставляют на день. За 4 суток до посадки в садовый грунт – круглосуточно.

Подготовка грунта

Высаживать рассаду помидоров можно только в «заправленный» полезными веществами грунт. Не брать участки глинистые, низинные. Что необходимо сделать?

  • Осенью. Перекопать, очистить землю от сорняков. На штык лопаты внести в грунт перегной (5 кг на 1 кв. м.) или по паре ложек суперфосфата на метр площади. И чуть золы.
  • Весной. Полтора килограмма золы и 25 г сульфата аммония на метр площади грунта. Можно заменить смесью хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата.

Кислотность почвы увеличиваем серой или сфагновым торфом, уменьшаем гашёной известью или размельчённым мелом.

Удачное выращивание томатов в открытом грунте возможно только при соблюдении севооборота. Нельзя высаживать в почву, где росли паслёновые. Хорошо «поднимется» помидор после зелени, бобовых и корнеплодов. Замечательно растёт рядом с земляникой, причём выигрывают обе ягоды. При выращивании помидорчики любят солнышко, но чтобы при этом не дуло. Тогда на урожай они «расстараются».

Посев и посадка

В большинстве регионов в открытый грунт томаты «определяют» с 6 по 11 июня. За 5-6 дней до посадки для выращивания сформировать гряды шириной в метр или чуть более при высоте в 20 см. Между грядами по 70 см. Чтобы грунт лучше прогрелся, после подготовки, но до посадки хорошо укрыть его чёрной тканью или плёнкой.

Томаты выращивание и уходВысевание семян. Лучше всего семенами выращивать детерминантные помидоры. Высаживают в грунт на грядки в ямки по 5 см, между ними по 70 см, между грядами 1 м. Рассыпать в лунку равномерно щепоть суперфосфата, обильно полить, когда впитается – слегка заглубить семена. Высаживать по 2-3 штуки с расстоянием сантиметров 15. Если взойдут кучно, можно лишний росток пересадить. Расход семян больше, чем рассадой. Выросшие в грунте кусты помидоров хорошо переносят жару.

Высаживаем рассаду правильно

За сутки до посадки кустики не поливают. Высаживают в открытый грунт ближе к вечеру или в отсутствие солнечных лучей.

Стандартная схема посадки рассады помидоров – гнёздами:

  • Квадратная. Размеры лунки для выращивания штамбовых и детерминантных (2-3 кустика на гнездо), раскидистых скороспелых (2 растения) сортов 70х70 см. Для средне и позднеспелых помидоров лучше 1х1 м для двух кустов.
  • Ленточная. По гряде «роют» поливные борозды через 1,4 м. Кусты помидоров высаживают в одно гнездо с двух сторон борозды с расстоянием от неё в 60 см, до следующего гнезда в 70 см.

Параметры посадки допустимо варьировать, но рекомендуется на 1 куст помидоров не меньше 0,3 кв. м пространства для выращивания.

  • Томаты выращивание и уходПролить грунт горячей водой с марганцовкой – ведро на 8 лунок.
  • Внести удобрения минерального состава вперемежку с перегноем в соотношении 1 к 3.
  • Тару с рассадой перевернуть. Аккуратно двумя пальцами вынуть ствол помидора.
  • На кустике оторвать все листья, кроме 3 верхних.
  • Поставить куст с комом земли в углубление, присыпать компостом, оставив стебель открытым.
  • Грунт вокруг растения притрамбовать, засыпать сухой почвой.
  • Замульчировать опилками, соломой или сорванной и слегка подвядшей травой высотой не менее 10 см.
  • С северной стороны рядом с крупными сортами помидоров для лучшего выращивания вбить колышки, не ближе 10 см к основанию куста. Можно мягким материалом подвязать на высоте 2 листа и затем по необходимости.

После посадки рассаду помидоров вообще не трогать 10 дней, пока идёт период адаптации. Прикрывать плёнкой.

Уход за помидорами

Здоровье, вкус и урожаи, безусловно, зависят от качества ухода за помидорами в открытом грунте.

Полив. Для выращивания скороспелых сортов достаточно 4 раз за сезон: перед посадкой, через 7 дней после неё обильный, в начале июля и после 20 числа. «Крупноплодники» стандартно поливать через 2 дня. Допустимо через канавки, которые прокопать по междурядью. Только отстоянной тёплой водой! Время «процедуры» всегда вечернее, осуществлять под корень. Можно примешать золы или марганцовки.

Окучивание и рыхление. Начинать окучивать кусты помидоров через пару недель после укоренения рассады, затем по необходимости. Полезно рыхлить грунт после каждого полива.

Поддержание вкуса. Должно быть достаточно света, тепла (не жарче 35), в меру влаги и фосфорно-калийных удобрений, немного азота.

Подвязка. При выращивании обычных сортов помидоров 3-4 подвязки за сезон. Не прижимая кисть с плодами.

Опыление. При выращивании хорошо привлекают насекомых высаженные между томатами горчица, базилик и кориандр. Дополнительно улучшат вкус помидор. Проблемы с опылением бывают при снижении температуры до 13 градусов и повышении выше 30. В качестве помощи растению кусты 1раз за пару дней аккуратно встряхнуть и сразу провести полив или опрыскать мелким распылителем по цветкам помидоров. Лучше всего проводить опыление в период с 10 до 14 часов. При выращивании последние соцветия обычно «пустышки» и их можно оторвать.

Томаты выращивание и уход

Пасынкование – формирование куста

Пасынкование томатов – это удаление боковых побегов, образовавшихся в пазухах листьев у молодых кустов. При выращивании удаляют их для экономии сил растения.

Пасынкование помидор скороспелых сортов не обязательно. Для среднеспелых и поздних необходимо. Недопустимо в сильную жару.

Важно знать, как правильно пасынковать помидоры, чтобы «не отрезать лишнее», но и не оставить его же на кусте. На юге пасынки можно не убирать, главное не подвязывать их. В остальных климатических зонах это процесс необходимый. Когда пойдут в рост плоды помидоров – пасынков быть не должно.

  • Не выращивать выше 3-5 см.
  • Не срезать полностью, иначе вырастет снова. Оставлять 1-2 см.
  • Не вырывать, а очень аккуратно выламывать.
  • Слишком большие пасынки срезать остро заточенным ножом.
  • Первостепенно убирать те, которые выросли под кистями.
  • Работать в солнечную погоду.

Схема работы с кустом в период роста:

  • Во время формирования помидоров на первом соцветии убрать все листы ниже.
  • Удалить выросшие отростки из пазух листов, находящихся ниже первой кисти помидоров.
  • Выше оставить рост в 2-4 ствола. Другие пасынки помидоров по всей длине удалять не реже 1 раза в 14 дней.

Удобрения – важное питание томатов в открытом грунте

Правильный уход подкормка дополнит минимально, но обязательно. До появления цвета дают по литру на растение, с момента цветения куста помидоров – до 5 л.

  • Ранние стадии выращивания . Если грунт хорошо подготовлен, достаточно 1 раз полить разбавленной навозной жижей или сбродившей травой. В случае буйного роста зелени – раствором суперфосфата (на ведро 3 крупных ложки).
  • Цветение. Опрыскать суточным раствором золы (на ведро всыпать 2 стакана) после спада дневной жары. Хорошее профилактическое средство.
  • Сброженная крапива с золой.
  • Кожуру бананов просушить в духовке и охладить, измельчить в муку. Много кальция и фосфора. Посыпать у корней 1 раз за 14 дней.

Другими средствами – в соответствии с видимыми проблемами на растениях:

Чего не хватает

Видимые признаки проблем выращивания

Листы приобретают оттенок красного или фиолетового, «стоят» под острым углом к стеблю.

Профилактика болезней и вредителей

Как и любые овощи и ягоды помидоры при выращивании в открытом грунте могут быть подвержены болезням и вредителям. Хозяин посадок должен быть внимательным, чтобы распознать молчаливые страдания своих любимцев.

Инфекционные болезни томатов

Их источниками являются бактерии, вирусы и грибы-паразиты.

Томаты выращивание и уходГрибки и бактерии. Заражению помидоров способствуют: высокая плотность посадок при выращивании, излишняя влажность, избыток удобрений в грунте и жара.

Вирусы. Переносят сокососущие насекомые и садовые принадлежности. Заражённые растения только уничтожаются.

  • При высадке и когда начали завязываться плоды помидоров . Смесь на 10 л воды: 40 капель йода и 30 г хлористого калия. Половину литра на куст.
  • Настойка к периоду появления бутонов: на большое ведро тёплой воды 0,5 кг протёртого чеснока. Через сутки добавить 1 г марганца. Поливать по столько же, но на квадратный метр.
  • Настой или обсыпка помидоров древесной золой или углём.
  • 10% соляным раствором раз в неделю.
  • 0,02% раствором медного купороса с настроганным мылом (40 г).
  • При избыточной кислотности почвы – зола или известь.

Неинфекционные болезни томатов

Возникают от неправильного ухода при выращивании помидоров. Для излечения достаточно убрать причину.

  • Ожог плода. Пятна водянистого типа подсыхают и превращаются в сероватые или жёлтые. От длительных прямых солнечных лучей и недостатка влаги.
  • Растрескивание. В помидоры легко проникают микробы. Излишки в подкормке азотом, нестабильный полив, резкая смена влажности грунта.
  • Скручивание листов. Идёт вверх. Много азота и мало фосфора при жаре и плохом поливе.
  • Зелёная пятнистость. С плодоножки перебирается на плод. В грунте недостаток калия и азота для полноценного выращивания, при этом плохой полив.

Профилактика распространения вредителей

Основные вредители при выращивании помидоров в открытом грунте: колорадский жук, медведки, клопы-щитники, белокрылки, проволочники, подгрызающие совки. Проще провести предупреждающие меры, чем лечить затем химическими средствами.

  • С осени разложить навозные кучи, куда медведка переселится зимовать. Весной залить их раствором: 3 стакана уксуса и 150 г острого перца на большое ведро воды.
  • Ловушки для медведки: на ведро горячей воды порезать острого перца, настоять 4 часа, добавить 10 больших ложек мёда. У пластиковых бутылок отрезать дно, закрыть крышкой, налить раствор и закопать в землю вровень с почвой. Медведки соберутся «на угощение».
  • Ловушки для проволочников: на палочки длиной примерно в 35 см нанизать сырую картошку, свёклу или морковь. Зарыть в землю на 21 день, оставив над поверхностью сантиметров 10. Затем вытащить.
  • Чесночная настойка: на литр горячей воды 150 г головок, настаивать 6 дней и опрыскивать помидоры. Можно заваривать 200 г шелухи.
  • Опрыскивание настойкой пыли табака.
  • Для тех же целей – цветущей полынью: 300 г на ведро горячей воды с добавлением мыльной стружки (2 больших ложки) и стакана золы в течение недели.
  • Мыть и обрабатывать садовый инвентарь 2% раствором формалина.

Сбор и хранение выращенных помидоров

Томаты выращивание и уходЛучше всего снимать начинающие краснеть помидоры, которым до полного вызревания примерно неделю. Если систематически срывать именно такие плоды, помидоров созреет больше. Когда томаты на грядке перезревают – их образуется меньше.

Покраснение сорванных помидоров дома называют дозариванием. Чтобы они быстрее покраснели – уложить в тёмное теплое место и добавить несколько красных плодов.

Удивительно, но ускорению дозаривания помогает ткань красного цвета, которой стоит прикрыть помидоры или сделать из неё мешок для них.

Рекомендуемая температура хранения – 13-21 градус тепла, влажность до 95%. В холоде лучше не хранить.

Соблюдая все «законы» выращивания помидоров можно снять с кустов открытого грунта такой же высокий урожай, как и в теплице. Только содержать он будет намного больше полезных для организма веществ. Главное блюсти золотое правило – всякий уход и «питание» должны быть в меру, разумно и грамотно.

Похожие статьи:

Томаты выращивание и уход Особенности выращивания томатов сорта «вельможа» Томаты выращивание и уход Особенности томатов сорта «черный принц» Томаты выращивание и уход Преимущества томата сорта Санька. Посадка, уход Томаты выращивание и уход Характеристика и особенности выращивания томатов сорта «чудо земли»

Навигация по записям

Источники: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/vyrashchivanie-i-ukhod-za-tomatami-krasnymi-prekrasnymi-vybor-sorta-vyrashchivanie-rassady-tomatov-i-pravilnyi-ukhod-dlia-polucheniia-maksimalnogo-urozhaia/, http://mir-ogorod.ru/tomaty-vyrashhivanie-i-uxod-v-otkrytom-grunte/, http://ovosheved.ru/tomaty/vyrashhivanie-pomidorov-v-otkrytom-grunte.html

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here