Петрушка на подоконнике выращивание

0
50

Главная » Рассада » Выращивание петрушки на подоконнике

Выращивание петрушки на подоконнике

Правила выращивания петрушки в горшках на подоконнике

Садить петрушку в горшки для выращивания на подоконнике можно в любое время года.Высаживать петрушку в горшки можно как семенами, так и корнеплодами.Семенами петрушку лучше садить весной или в конце лета. Тепла и солнца в это время достаточно, поэтому усилий придется приложить меньше.

Корнеплодами петрушка на подоконнике выращивается без проблем в любое время года. Петрушка, посаженная корнеплодами, не требует особого ухода и более неприхотлива в выращивании, чем петрушка, посаженная семенами. Срок службы петрушки, посаженной корнеплодами меньше (до полугода), чем петрушки, посаженной семенами (более года).В зимний период для сеянцев петрушки, посаженной семенами желательно досвечивание лампами дневного света (фитолампами).

Посадка петрушки в горшок корнеплодами.

В горшок ( высотой от 20 см) высаживают корнеплоды (со слегка подрезанными концами), с расстоянием около 1 см друг от друга.Землей засыпают корнеплоды так, чтоб не засыпать верхнюю часть головки.В качестве земляного субстрата хорошо брать смесь биогумуса и кокосового волокна ( 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна). Хотя в данном случае подойдет и любая другая земляная смесь, так как корнеплоды петрушки не привередливы к почве.Приминают землю, обильно поливают.

Дренаж не обязателен. Буквально через пару дней появятся первые зеленые побеги, с этого момента ставим горшок в наиболее светлое место на подоконнике.Первая зелень на срез появится уже через пару недель.

По мере роста, горшок желательно поворачивать вокруг своей оси раз в сутки, чтоб куст с зеленью имел симметричную форму.Оптимальная температура для выращивании петрушки на подоконнике 12-18 оС. Петрушка хорошо растет на застекленных балконах, легко переносит понижение температуры до +5 оС.

При более высокой температуре стебли петрушки больше вытянутся, цвет листьев будет более светлым.Петрушка влаголюбива. Поливают ее часто и обильно.

Посадка петрушки в горшок семенами.

Петрушка, посаженная семенами, требует больше заботы и терпения, она не даст быстрой зеленой массы. Первая зелень на срез появится не раньше, чем через полтора месяца, так как в это время происходит формирование корневой системы.

В отличие от корневой петрушки, куст петрушки, посаженный семенами, будет давать зеленую массу больше года.Семена выбирают «корневой» раннеспелой петрушки (так как площадь питания ограничена размером горшка, и корневая масса должна быть максимальной для наилучшего питания всего куста).Семена хорошо замочить в хорошо розовом растворе марганцовки на пару часов перед посадкой.Дренаж, при посадке петрушки семенами, обязателен (кладут слой керамзита высотой 2-3 см на самое дно горшка).В качестве земляного субстрата берут смесь биогумуса и кокосового волокна ( 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна).В качестве емкостей для выращивания петрушки на подоконнике берут обычные цветочные горшки, обязательно с отверстиями снизу (для отхода лишней влаги), емкостью 1-2 литра. Это могут быть и другие емкости и ящики, глубиной 20-25 см.

Формировать кусты зелени в горшках можно двумя способами (с пикировкой и без): 1. Посевом семян на рассаду в маленькие емкости (одноразовые стаканчики объемом около 100 мл) или в торфяные стаканчики с последующей пикировкой (пересадкой) их в большие горшки;2.

Посевом семян сразу в большие горшки.Второй способ хлопотней, но он дает возможность выбрать и посадить уже в большие горшки из выросших сеянцев зелени самые мощные и крепкие.Садят семена на глубину 1-2 см. Укрывают горшок целлофаном до первых всходов, которые появятся через 10-15 дней.Если семена старые, им больше 2-3-х лет, то перед процедурой замачивания в марганцовке, заливают их теплой водой и оставляют на ночь.

И только затем протравливают их в растворе марганцовке.До всходов температуру желательно держать в пределах 18-20 оС (так она быстрее прорастет). Далее петрушку выращивают при температуре 12-18 оС.

При более высокой температуре стебли петрушки больше вытянутся и цвет листьев будет более светлым.В зимний период необходимо горшок с петрушкой досвечивать фитолампами или лампами дневного света, улинняя светорой день на 3-4 часа.Через месяца полтора можно будет срезать первую зелень, которая будет периодически отрастать достаточно активно.Петрушка – растение влаголюбивое. Летом поливают часто и обильно, зимой желательно не переливать. Для полива желательно использовать воду комнатной температуры.Раз в неделю можно будет срезать пучок свежей зелени.Чтоб куст прослужил как можно дольше, не забывайте о подкормках. Один раз в 2-3 недели необходимо подкормить куст (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, ).Статьи по теме:

Как вырастить петрушку, укроп и шпинат на подоконнике?

Автор: Ирина •Огород на подоконнике43

Ирина28.03.2014Как вырастить петрушку, укроп и шпинат на подоконнике?

Дорогие читатели, сегодня на блоге мы с вами продолжаем говорить о том, как можно у себя дома вырастить самые любимые для нас, наверно, виды зелени: петрушку и укроп. И еще узнаем о выращивании шпината. О его пользе знают все, но вот сажали ли вы его дома?

Наверно, не многие из нас занимались этим.Рассказывать обо всем будет Алена Федоренчик, которая ведет эту полезную рубрику у меня на блоге. Она же будет помогать всем нам советами, если будет что не понятно. Алена ведет свой сайт За семейным столом.

Этот проект посвящен теме семейных трапез и тому, как с их помощью можно укрепить внутрисемейные отношения, в первую очередь — привязанность детей к родителям.Напомню, что на блоге уже есть статьи Кресс-салат. Полезные свойства. Выращивание на подоконнике.

Также мы узнали, как вырастить лук. Все тонкости читайте в статье Как вырастить лук на подоконнике.И сейчас мы заканчиваем с Аленой цикл статей и начинаем на блоге конкурс «Огород на подоконнике». Условия все очень простые, призы все денежные. Не пропустите информацию.

Читайте обо всем здесь. А сейчас я передаю слово Алене.

Как вырастить петрушку, укроп и шпинат на подоконнике?

Здравствуйте, дорогие читатели блога Ирины!Сегодня мы завершаем наш цикл статей о выращивании зелени дома, и я расскажу о сразу о трех видах зелени: петрушке, шпинате и укропе – потому что техника их выращивания практически аналогичная.Что касается полезных свойств этих растений – про укроп вы можете прочесть в статье Ирины Укроп. Полезные свойства.

Лечение. Применение, а про петрушку и шпинат я скажу пару слов.

Шпинат. Полезные свойства.

Шпинат богат витаминами группы В, витамином А, РР и С, а также D2. В нем содержится много железа, а по содержанию белка он превосходит многие другие растения (кроме зеленого горошка и фасоли). Плюс в нем очень высокий уровень содержания йода.

Достоинство шпината в том, что его можно варить и консервировать без особой потери питательных свойств (содержащиеся в нем витамины и минералы довольно устойчивы к тепловой обработке).

Петрушка. Полезные свойства.

Петрушка – еще один кладезь витаминов: в ней много витамина С, Е, А, витаминов группы В; минералов – калий, кальций, фосфор, магний, и другие. Петрушка отлично хранится в замороженном виде – вплоть до года – без потери свой полезных свойств.

А используется она не только в пищу, но и в косметических целях – благодаря значительному содержанию витамина А.Ну, а сейчас поговорим о том, как же проращивать эти растения.Вначале перечислим, что нам понадобится для проращивания:1. Горшки или ящики – обычные, как для выращивания цветов, пластиковые или керамические.

Горшки можно брать объемом от 1-2 литра (в зависимости от того, сколько зелени вы хотите выращивать). Важно, чтобы в дне были отверстия для стока воды.3. Грунт – желательно, чтобы в составе его был биогумус.

Идеальный вариант – сочетание биогумуса и кокосового волокна в соотношени 1:2. Я брала просто покупной грунт.4. Сами семена. Рекомендуется брать раннеспелые и кустистые сорта.5. Марганцовка – она понадобится нам для протравливания семян.

Я знаю, что на сегодняшний день марганцовка продается далеко не везде, поэтому далее в тексте я предложу два варианта, чем ее можно заменить.

Итак, как же нам вырастить петрушку, укроп и шпинат на подоконнике?

Вначале мы подготавливаем семена. Шпинат замачиваем в теплой воде на ночь, и то же самое делаем с семенами петрушки и укропа, если им больше 2-3 лет.Утром воду с семян сливаем и замачиваем их в теплом растворе марганцовки хорошо розового цвета на 2-3 часа. Делается это для обеззараживания семян, чтобы растения потом не болели.Если марганцовку вы достать не смогли, вот чем вы можете ее заменить:

Протравливание семян 2-3% раствор перекиси водорода.

Для протравливания семян можно использовать 2-3% раствор перекиси водорода, предварительно нагретый до 38-40°C, где семена выдерживают в течение 7-8 минут.

Протравливание семян борной кислотой.

0.5 ч. ложки борной кислоты на 1 ст. воды. Замочить на 2-3 часа, t=+25 — +30 C. Хорошо промыть под струей воды.В то время, пока семена протравливаются, вы можете заняться подготовкой горшочков.На дно насыпаем дренаж высотой 2-3 см.На него насыпаем грунт, не доходя 3-4 см до верхнего края горшка.

Почву хорошо польем отстоявшейся водой. Горшочки к посеву семян готовы.Протравив семена, слейте с них марганцовку и выложите семена на марлю или ватный диск для стекания жидкости.

Рекомендуется оставлять только те семена, которые за время протравливания опустились на дно, потому что у тех, что остались на плаву, всхожесть будет очень низкой, могут вообще не взойти.Когда семена немного подсохнут, их можно посеять в горшочки. Можете делать это, просто щепоткой посыпав семена, можете посадить их в таком порядке, как вам больше понравится – рядками, в шахматном или по-другому.Далее семена сверху присыпаем слоем земли 1-2 см и еще дополнительно немного польем.

После этого горшочки закрываем пленкой – можно просто полиэтиленовым пакетом, можно затянуть пищевой пленкой – чтобы создать парниковый эффект. И ставим их на подоконник. Температуру для проращивания оптимально держать в районе 18 градусов тепла.На этом горшочки оставляем в покое до появления первых всходов. У шпината они появляются обычно через 5-7 дней, у укропа – через 7-10 дней, у петрушки – до 2 недель.После появления всходов пленку с горшков снимаем, и дальше просто ухаживаем за нашим посадками по стандартному режиму:

  • полив: первый месяц регулярно, но очень умеренно, потом – в летние месяцы обильно, в зимние тоже умеренно;достаточный солнечный свет (не менее 3-4 часов в день – поэтому лучше сажать семена именно весной, примерно в марте, чтобы они получали достаточно света),поворот вокруг оси на 180 градусов раз в сутки, чтобы стебли не вытягивались в одну сторонуподдерживание оптимальной температуры в 18 градусов плюс-минус 2. Хотя в целом и укроп и шпинат выдерживают понижение температуры до 8 градусов тепла, так что их можно выращивать на застекленном балконе до поздней осенишпинат и укроп еще любят опрыскивания обычной водопроводной водой из пульверизатора.

Это фото уже подросшего шпината — здесь ему примерно неделя после всхода. Готовой к срезу зелени я вам пока не покажу, потому что сама все посеяла только в начала марта.Примерно через 3-4 недели после всхода, рекомендуется еще подсыпать почву на 2-3 см: это заменяет процесс пикировки (когда семена проращивают вначале в стаканчиках, а потом пересаживают в большие горшки).Это все основные моменты по уходу. Вам остается лишь дождаться урожая – который обычно бывает:

  • у шпината примерно через 3-4 недели после посевау укропа – через 4-5 недельу петрушки – примерно через полтора месяца

И еще один момент – про подсев: петрушка и укроп дают урожай в течение года, так что им подсев не нужен. Шпинат служит примерно в течение 1-2 месяцев после появления зелени на срез, а потом становится непригодным к дальнейшему использованию.

Поэтому его можно подсеивать примерно раз в 1-2 месяца в новый горшок. Старое растение из горшка удаляют и выбрасывают, и на его место тоже можно сеять новые семена.На этом у меня все. Всем желаю успехов в выращивании домашней зелени!

Памятка по выращиванию зелени дома.

Для того, чтобы вам было удобно, вы не забыли какие-то тонкости, я для вас подготовила памятку по уходу за зеленью. Пройдите по этой ссылке, заполните форму и по почте вам сразу придет весь материал. http://semyazastolom.ru/pamyatka-po-vyraschivaniu-zeleniВ памятку вошли самые популярные виды зелени:лук, петрушка, укроп, шпинат,зеленый салат, кресс-салат, базилик, руккола.Мой душевный подарок на сегодня Josh Groban — Un Amore Per Sempre Слушаем очень красивую композицию американского музыканта, актера. Надеюсь, вы подарите себе настроение.Желаю всем радости жизни, здоровья и теплоты от всех, кто вас окружает.

Поделитесь с друзьями!

УСПЕШНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕТРУШКИ НА ПОДОКОННИКЕ ИЛИ НА ЗАСТЕКЛЕННОМ БАЛКОНЕПриветствую вас, уважаемые друзья!Зеленая кучерявая петрушка, добавленная в любимые блюда, только усиливает их вкус и придает особую изысканность. Так приятно видеть на своем столе яркую зелень, особенно в зимнее время.

Конечно, в последние годы, приобрести в супермаркете (овощном магазине) пучок зелени можно круглый год, но домашняя, выращенная с любовью на собственном подоконнике свежая зелень всяко-разно лучше и полезнее покупной. Тем более, что процесс выращивания петрушки в домашних условиях, например, на застекленном балконе или на кухонном подоконнике, прост и доступен любому садоводу-любителю, даже начинающему.Как вырастить петрушку на подоконнике: пошаговая инструкция1.

Сорт петрушки можно выбрать любой из предложенных вам в специализированном магазине. Единственный нюанс – выбирайте раннеспелые сорта, так как они поспевают на 10-12 дней раньше остальных.2. Ящики для зелени должны быть достаточно объемными и глубокими.3.

Дно ящиков необходимо заполнить на 2 см дренажной смесью, например, мелкой галькой вперемешку с керамзитом.4. В качестве грунта можно применить удобренную землю с вашего огорода.

Не забудьте, во избежание распространения вредных микроорганизмов в почве, предварительно прожарить землю в духовке в течение часа.5. При отсутствии собственной земли, воспользуйтесь готовой почвенной смесью из магазина, например, универсальным составом для комнатных растений.6.

Подготовленную импровизированную грядку полейте горячей водой и слегка утрамбуйте.7. Приготовленные семена перед посадкой следует замочить на 3 суток в теплой (38?С) воде, не забывая менять воду каждые 12 часов. Замачивание значительно увеличивает всхожесть семян.8.

Сделайте неглубокие бороздки для семян (1-1,5 см глубиной), и засейте их в соответствии с рекомендациями на упаковке. Единственный момент, расстояние между семенами можно слегка сократить, то есть ваша рассада будет расти более уплотненно, нежели на огороде.9.

Выращивание зелени на подоконнике. Салат "балконная смесь".

Высаженные во влажную почву семена присыпьте сантиметровым слоем грунта.10. Петрушка растение влаголюбивое, однако, не перестарайтесь с поливом, дабы не размыло почву.

Полив необходимо проводить умеренный, через день, предварительно отстоянной водой, температура которой не должна быть ниже 36?С.11. После всхода первых побегов, полив можно увеличить, но с обязательным учетом температуры и влажности в помещении или на лоджии.12.

Оптимальная температура для выращивания листовой зелени 16-20?С. При снижении температуры замедляется рост, при повышении – чересчур пересыхают листья.13.

Для создания максимально комфортных условий растениям, раз в месяц зелень следует подкормить комплексным органическим удобрением.14. Рекомендуется заниматься выращиванием петрушки на подоконниках окон, выходящих на юг, а также юго-запад и юго-восток.15.

В зимние месяцы или при расположении горшка (ящика) на подоконнике окна, выходящего на север, петрушку желательно «досвечивать», т.е. зелени требуется дополнительная подсветка, размещенная на высоте около 60 см над ящиком. Это может быть специальная фитолампа или обычная лампа дневного света.16. После достижения 10-12 сантиметровой отметки побеги петрушки можно срезать и употреблять, как излюбленную пряную приправу.Красивые горшки с сочной зеленью украсят любой подоконник, а каждой хозяйке приятно в любое время сорвать несколько веточек петрушки доя очередного кулинарного шедевра.

Выращивание петрушки на подоконнике

Полезные свойства и широкое применение в кулинарии подтолкнули многих к выращиванию петрушки на подоконнике. в домашних условиях.Петрушка (Petroselinum) – пряно-пищевое растение семейства Зонтичных (Сельдерейных). В диком виде произрастает на острове Сардиния и в восточных регионах Средиземноморья.

Селекционерами выведены различные сорта и виды, но все они делятся на петрушку корневую и листовую (обыкновенную и кудрявую). Листья кудрявой петрушки имеют весьма декоративный вид, но по пищевым ценностям значительно уступают обыкновенной.

Однако кулинары любят украшать ее нежными листочками бутерброды, закуски и вторые блюда.Петрушка — настоящий двулетник, в первый год формирует корнеплод с красивой розеткой ароматных листьев, на второй выбрасывает высокий (до 1 метра) цветонос, на котором формируются многочисленные семена.Растение достаточно неприхотливо и непривередливо к почвам. Дает хороший урожай и в тени деревьев, но на хорошо освещенных солнцем грядках урожай зелени и корнеплодов самый лучший. Культура морозоустойчива и переносит температуру до -15 С. Ее семена жизнеспособны даже при +3 С, что позволяет снимать урожай с ранней весны до самого снега.Теневыносливость и нетребовательность к условиям произрастания дает возможность выращивать петрушку повсеместно, даже в квартирных условиях на кухонном подоконнике.Кстати, в домашних условиях можно выращивать и чеснок.

Выращивание из семян

Все виды и сорта пригодны для семенного выращивания. Чтобы семена взошли быстрее, перед посевом необходимо их подержать в воде около 2-3 часов, затем хорошенько просушить до сыпучего состояния.

От такой процедуры всходы появятся значительно раньше.Семена лучше сеять в прямоугольные емкости, которые летом удобнее размещать на балконе для его украшения. Грунт подойдет любой, но предпочтительно почвосмесь для фиалок.Перед посевом верхний слой нужно выровнять и сделать в нем не глубокие (2-3 см, не глубже) борозды.

Грунт в канавках слегка уплотнить рукой и обильно полить. Семена по поверхности распределить не густо, но равномерно. Сверху присыпать землей (тонким слоем).

Еще раз слегка уплотнить (для лучшего контакта семян с грунтом), полить, прикрыть пленкой (для создания необходимого микроклимата), и поставить в теплое место (подоконник на кухне — оптимальный вариант).После появления всходов, а их придется подождать 2-3 недели, пленку снимают и устанавливают дополнительный источник света, например, люминесцентную лампу. С этого времени сеянцы начинают регулярно поливать.

Причем в солнечные дни это нужно делать чаще, чем в пасмурное время. Полив желательно совмещать с подкормкой жидким удобрением.Как только листья у растений подрастут до 5-7 см, можно начинать частично их убирать. Это обеспечит не только естественное прореживание, но и предоставит больше света оставшимся растениям.

Выращивание из корнеплодов

Применяя данный способ, витаминную зелень к столу можно подавать в течение всего года. Для этого в цветочные горшки нужно высадить по два растения в каждый и поставить на светлое место. Через пару недель из корня начнут отрастать новые листья, и уже через месяц можно снимать урожай свежей и нежной зелени.

Применение петрушки

Издавна в Риме и Греции петрушку применяли в качестве декоративного и целительного растения. В России ее стали выращивать с 15 веке и только как лекарственную культуру.

Ей приписывали разные мистические свойства, применяли в обрядах и ритуалах.Сейчас петрушку широко применяют в косметологии и кулинарии. Ее тушат, заправляют в супы, применяют как специи и приправы к различным соленьям.Лечебные свойства петрушки, известные еще нашим мудрым предкам, актуальны и сейчас.

Препараты из петрушки употребляют как мочегонное и желчегонное средство. Эффективны они при заболеваниях ЖКТ, нормализуют менструальный цикл, укрепляют десны, а также служат профилактическим средством атеросклероза.

Как вырастить петрушку на подоконнике зимой

Даже зимой, хочется побаловать себя, свежей зеленью, как летом с огорода. Для этого не обязательно покупать её в магазине, тем более, что там она не первой свежести. Лучше пряность вырастить дома на подоконнике.

В этой статье рассмотрим выращивание петрушки зимой в домашних условиях, а вообще если позволит место посеять можно также укроп, лук и тд.

Петрушка на подоконнике

Для выращивания петрушки дома на подоконнике, специальных сортов не существует, подойдут любые, желательно раннеспелые, они дней на десять созреют раньше. Возьмите ящик и заполните его грунтом.

Если заранее с лета вы не заготовили землю с дачного огорода, то можно использовать обычный грунт из специализированного магазина. Подготовленную «грядочку» полейте горячей водой и немного примните. Проделайте бороздки для рассады в соответствии с инструкцией на упаковке, для выращивания петрушки на подоконнике, расстояние можно немного сократить.

Для дружности всходов перед посевом семена петрушки нужно замочить на трое суток. Воду необходимо менять дважды в сутки.

Семена высевайте во влажную почву. Для исключения образования поверхностной корки, после посева присыпьте петрушку рыхлой землёй слоем в 1см. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала, но заливать сильно нельзя.

Проводите умеренный полив через день, осторожно, чтобы грунт не размывало. После появления всходов полив можно увеличить, хотя всё зависит от влажности воздуха в квартире или на утеплённой лоджии.

Хорошим гарантом успешного выращивания петрушки в домашних условиях, является оптимальный тепловой режим. Для получения качественной продукции температуру надо поддерживать в пределах +15 — 20?С.

При понижении рост замедлится, а при превышении этих параметров, она может начать сохнуть. Для увеличения продолжительности светового дня, желательно над ящиком с рассадой на высоте примерно 60см. установить лампу дневного света. При достижении петрушки 10-12см. в высоту, её можно срезать.

Петрушка на подоконнике корнеплодами

При выращивании черешками, можно в конце октября вместе с землёй тонкие корнеплоды ( 5см длиной, и 2см толщиной) пересадить дома в ящик. При таком способе растения будут давать урожай до конца года. Ящик для посадки готовится немного по-другому.

На дно укладывается дренаж (1,5см), а сверху насыпают грунт из торфа, перегноя, песка и дерновой земли из расчёта (2:1:1:1). Черешки высаживают во влажный субстрат почти впритык друг к другу. Верхушечные почки должны остаться на поверхности.

Первый урожай должен быть к новому году.

Смотрите также

Как вырастить петрушку на подоконнике

Петрушка – одна из немногих любимых всеми пряных трав, которые широко используются в кулинарии. И сколько не покупай зелень в магазине, её постоянно не хватает. Кроме того, в зимние месяцы магазинная зелень часто бледная и вялая. Гораздо приятнее сорвать несколько свежих веточек от куста, растущего у тебя на подоконнике.

Какие сорта выбрать

Для выращивания в горшках подходят листовые сорта петрушки, просто потому, что корневая петрушка требует посадки в более глубокие контейнеры и выращивать её дома не целесообразно. Нас же интересует, прежде всего, свежая зелень.

Однако не все сорта одинаково хорошо реагируют на очень частую обрезку, а ведь мы на кухне можем щипать кустики в горшке регулярно.

Петрушка на подоконнике выращивание

Вот несколько сортов, которые лучше всего подходят для выращивания в горшках, очень неплохо отрастают после срезки:

  • Аппетитная
  • Астра (кудрявая)
  • Ворожея (кудрявая)
  • Глория
  • Зеленый жемчуг (кудрявая)
  • Итальянский богатырь
  • Итальянский гигант
  • Карнавал
  • Катюша
  • Комун 3
  • Мооскраузе 2 (кудрявая)
  • Наталка
  • Настенька
  • Петра
  • Русское застолье
  • Универсал
  • Частушка

Внимание: в этом списке указаны наиболее урожайные сорта. Ароматных и хорошо переносящих обрезку сортов петрушки много, но урожайность у них отличается в несколько раз. Например, сорт Эсмеральда дает всего лишь 0,8-1,2 кг/м2, Бисер 1,6-1,8 г/м2.

Пять лучших сортов петрушки

Iplants.ru рекомендует самые урожайные сорта петрушки для выращивания дома:

  • Мооскраузе 2 (кудрявая) – урожайность 7,9-8,4 г/м2
  • Астра (кудрявая) – урожайность 4-5 г/м2
  • Иринка – урожайность 4,5-5,3 г/м2
  • Лайка — урожайность 5,5-6 г/м2
  • Плайн – урожайность 3,8-5,2 г/м2

Все сорта ранние или среднеранние, отличаются высокой ароматностью. Сорта включены в Госреестр РФ для выращивания в личных хозяйствах, несмотря на то, что не все они отечественные. Например, Мооскраузе 2 принадлежит немецкой селекции.

Многие сорта петрушки выпускаются различными фирмами, например, пакетики с Мооскраузе 2 вы можете увидеть с пометкой фирм Евро-Семена, Аэлита, Гавриш, Поиск, Агроника (плазменные семена), Уральский дачник и другие.

В чём выращивать петрушку на окне

Для выращивания петрушки на подоконнике лучше всего подойдут пластмассовые ящики. Удобнее глубокие, но не слишком длинные. Целесообразно ставить на подоконник не один большой ящик, а 2-3 небольших. Высота ящика должна быть не менее 15 см.

В ящике обязательно проделайте дренажные отверстия, если их еще нет. Можно обойтись без дренажа, но отверстия должны быть крупными, примерно 5-7 мм в диаметре, по всему днищу ящика. Чтобы земля не высыпалась, положите на дно отрез москитной сетки.

У ящика обязательно должен быть поддон для слива воды.

Почва для петрушки должна быть питательная, а уровень кислотности (рН) находится в пределах 6,5-7,0.

Способов выращивания петрушки на подоконнике два:

  • выкопать в огороде часть куста и пересадить в горшок
  • вырастить из семян

Как вырастить петрушку из семян

Петрушка на подоконнике выращивание Для справки: в 1 г содержится от 700 до 1000 штук семян петрушки.

Несмотря на кажущуюся простоту, удается петрушка из семян не у всех. Чтобы проращивание прошло удачно, обратимся к стратификации семян.

Для этого поместите семена петрушки на влажную тряпочку, накройте сверху небольшим кусочком марли и оставьте на несколько дней подержать в тепле. Важно, чтобы семена не плавали в воде, а были слегка влажными.

Через 2-3 дня не вынимая из тряпочки нужно аккуратно отжать с нее лишнюю воду, завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в под морозилку (0 — +2°C) на месяц до предполагаемых сроков посева.

Этот маленький секрет значительно повышает всхожесть семян, и ускоряет проращивание.

А вот и второй секрет повышения всхожести семян. Дело в том, что затрудняет прорастание этой пряной травки большое количество эфирных масел. Поэтому семена можно положить в полотняный мешочек и поместить под проточную воду примерно на три часа. Разумеется, в современных условиях экономии энергии и воды лить три часа воду на семена неразумно. Но есть дедовский способ – поместить мешочек с семенами в бачок унитаза на сутки, разумеется, если вся семья дома и с бачка регулярно сливается вода. Можно заменить эту процедуру барботированием. заменяя воду каждые два часа или чаще. Но помните, петрушку имеет смысл барботировать в течение 18-24 часов.

Посев петрушки

  • Подготовьте грунт для посадки: магазинную землю для рассады или выращивания овощей, либо садовую землю продезинфицируйте в духовке, на широком противне. Это необходимо, чтобы избавиться от возможных вредителей и возбудителей инфекций.
  • Наполните ящики грунтом, слегка уплотните ладонью – не нужно слишком сильно утрамбовывать. По мере слеживания земли в горшке всегда можно досыпать свежей.
  • Хорошо увлажните землю.
  • Сделайте неглубокие бороздки – одну или две. Учитываете размещение семян исходя из того, что всхожесть петрушки оставляет желать лучшего: максимум 70%, но иногда 40-50%. Поэтому лучше посеять более часто, а при хорошей всхожести проредить посевы.
  • Заделывайте семена на глубину 1-1,5 см, не глубже.
  • Увлажняйте землю в горшке по мере необходимости – пока петрушка не прорастет, и всходы не подрастут, земля должна быть всегда влажноватой, но не слишком сырой.
  • Всходы петрушки появляются через 14-20 дней после посева.

Уход за петрушкой в домашних условиях

Петрушка на подоконнике выращивание Укрывать ящики под пленку нет никакой необходимости, если они стоят в комнате в тепле, а не на балконе. Оптимальная температура на подоконнике до появления всходов в пределах 19-20°С, после появления всходов желательно понизить до 15-18°С днем и 10-12°С ночью.

Весь уход за посевами сводиться к тому, чтобы сливать воду из поддона, слегка рыхлить грунт после полива, чтобы не образовывалась плотная корка.

Есть еще один небольшой секрет: петрушка толерантна к жесткости воды, но жёсткая вода уже через пару недель оставляет в верхних слоях грунта солевой налет, он несколько цементирует почву, нарушая аэрацию, именно для этого требуется рыхление. Но нарушить рост сеянцев очень легко неосторожным движением, поэтому проще поливать петрушку мягкой водой, даже кипяченой, до тех пор, пока молодые растения не подрастут, и можно будет безболезненно рыхлить.

Прореживание всходов

Густые всходы нужно прореживать – петрушка растет кустом и каждому растению нужно достаточно места и света, чтобы побеги росли крепкими. Листовую петрушку стоит прореживать через 2 недели после прорастания, расстояние между растениями около 5 см, по мере роста можно проводить повторное прореживание, оставляя между кустиками около 10 см.

Почему такое расстояние, а не больше? В саду, если бы вы сажали растения на грядку, расстояние между кустами должно составлять 20-25 см. Однако в горшке или ящике растения сдержаны в росте и не разрастаются так быстро и раскидисто, как в свободном грунте, поэтому им требуется меньше места. Но это правило касается только листовой петрушки.

Кстати, знаменитый сорт Мооскраузе 2 выводили немцы, а у них очень популярно выращивание зелени для кухни в горшках на балконах или в кухне на подоконнике, поэтому данный сорт отличается компактностью и ботвы и корневой системы.

Петрушка на подоконнике выращивание Также важна хорошая освещенность. Петрушка в саду растет почти в любых местах – на светлых участках и притененных. Но в домашних условиях петрушке может недоставать света, это вы определите по вытягивающимся черешкам листьев – когда света мало, они тонюсенькие и бледного цвета. Кроме того, рассада, страдающая недостатком света, заметно клониться к стеклу.

Если у вас такой случай – переставьте петрушку на более солнечный подоконник или досвечивайте лампами (люминесцентными или светодиодными). Эти два вида ламп можно размещать очень близко к листьям – на расстоянии от 5 см, прямо над ящиками с рассадой.

Помните, что без досвечивания в средней полосе России петрушку можно выращивать при посеве семян не ранее середины февраля.

Важно: начинать срезать петрушку для кулинарных надобностей желательно первый раз не раньше, чем через 2 месяца после появления всходов. При этом веточки обрезайте не под корень, а оставляйте черешки примерно 5 см.

Подкармливать петрушку можно начинать через месяц после прорастания. Не злоупотребляйте удобрениями – гуще она не станет, а нереализованные из грунта элементы откладываются на поверхности почвы в виде солей. Не забывайте, что культура растений отличается при выращивании в горшке и открытом грунте.

Подкармливать лучше всего биогумусом, много вариантов выпускается в жидком виде. Подкормки примерно раз в 2 недели, в дозе, указанной на упаковке.

Можно также использовать любые комплексные удобрения для овощей.

Особенности петрушки на подоконнике

Выращивать петрушку в горшке можно круглый год, при этом на лето желательно переставить её на балкон. Полив по мере просыхания, но с похолоданием осенью – после хорошей просушки. Петрушку можно держать на балконе до самой поздней осени, пока температура не опускается ниже нуля. При этом на ней могут оставаться зеленые листья.

Если наступает мороз, есть два варианта: занести ящики в квартиру на подоконник под досветку, либо оставить на балконе, составив в коробку и укрыв одним-двумя одеялами. При температуре чуть выше нуля свет ей не нужен. При температуре ниже нуля в горшке, в небольшом замкнутом пространстве горшка она вымерзнет.

Петрушка на подоконнике выращивание Если у вас нет балкона, то учитывайте тот факт, что без досвечивания петрушка может перезимовать лишь при температуре не выше 14°C. Но эта культура в любом случае требует периода покоя в течение трёх месяцев, в противном случае, она быстро истощиться.

Важно: петрушка очень легко подвергается нападению растительноядных клещей. Если вы знакомы с этим вредителем на комнатных цветах, представляете, что ожидает петрушку.

Опрыскивать химией её нельзя, поэтому советуем прибегать к профилактике: не держать петрушку на одном подоконнике с комнатными розами; раз в неделю поливать зелень в горшке из теплого душа мощным напором.

Если клещи появились, можно взбить в тазике мыльную пену из Ферри, нанести пенную шапку на листья. Оставить на 3 минуты. Смыть горячей водой, температуры 50°C. Затем просто поливать из душа теплой водой каждые 5-7 дней при умеренной температуре, и каждые 3 дня, если жарко.

Посадка петрушки в горшок с грядки

Вы можете осенью отделить часть куста от петрушки, растущей на грядке, и посадить в горшок. У листовой петрушки корни не клубневые, а обычные, мочковатые. Горшок нужно взять на 3-4 см шире, отделенного корневого кома.

В принципе отсадить часть от садового куста вы можете в любое время – весной, когда полностью оттает земля или осенью, до ноября. Осенью чтобы петрушка прижилась в горшке или ящике, её после пересадки нужно поставить в светлое и теплое место (около 18-20°C) примерно на месяц. После этого можно выносить на холод — период покоя для сезонной зелени еще никто не отменял.

Зеленая петрушка на подоконнике – как вырастить петрушку семенами и корнеплодами

Если вам не по душе та петрушка, что продается в магазинах, можно с легкостью вырастить это неприхотливое растение и в домашних условиях. Сорта лучше покупать богатые на зелень и скороспелые: Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая, Сахарная. Существует два варианта, как вырастить петрушку на подоконнике: выгонкой корнеплодов или посевом семян. Выбирайте тот, который вам кажется наиболее удобным, и смело садите петрушку дома.

Посадка петрушки корнеплодами

Хорошо, когда в любое время года растет петрушка на подоконнике, ведь со свежей зеленью блюда становятся ароматнее, вкуснее и аппетитнее. Да и полезные свойства петрушки оказывают благотворное воздействие на организм, способствуя исцелению от различных заболеваний.

Петрушка на подоконнике выращивание Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев

Вырастить петрушку дома путем выгонки корнеплодов совсем не сложно – это занятие не доставит вам лишних хлопот. Перед замерзанием грунта выкопайте с грядки несколько корнеплодов петрушки вместе с черешками или приобретите их в овощном отделе магазина, обязательно проверив, чтобы на корнеплодах не было никаких повреждений. Корнеплоды могут быть любой величины, но самым оптимальным считается диаметр 2-4 см. Чем больше корнеплод, тем на нем больше образуется почек и отрастет листьев, к тому же, вегетировать такая петрушка в домашних условиях будет дольше.

Видео про выращивание зелени на подоконнике

Перед тем, как посадить петрушку дома, подготовленные для нее горшки или ящики продезинфицируйте слабым раствором марганцовки. Грунт для петрушки можно смешать самостоятельно из 70 % огородной земли, 10 % дерновой земли и 20 % перегноя, с добавлением фосфорных удобрений и извести. Можно купить и готовую почвосмесь.

Заполните ящик грунтом, увлажните его и посадите корнеплоды петрушки рядками через каждые два сантиметра, с междурядьем в четыре сантиметра. Головки корнеплодов старайтесь не засыпать землей. После посадки почву легонько примните и хорошо пролейте.

Петрушка на подоконнике выращивание Когда черешки тронутся в рост, перенесите ящик на подоконник

Выращивание петрушки в домашних условиях особыми сложностями не отличается:

  • сначала ящик с посаженными корнеплодами уберите в прохладное место (например, на утепленную лоджию или балкон) и обеспечьте умеренный полив;
  • когда черешки тронутся в рост, перенесите ящик на подоконник;
  • горшок с зеленью рекомендуется время от времени поворачивать, чтобы кустики петрушки росли симметрично;
  • в пасмурные дни включайте дополнительную подсветку;
  • полив требуется частый и обильный;
  • желательная температура для зелени не выше +20;
  • меньше, чем через месяц, первая зелень будет готова для срезки;
  • если растения выглядят истощенными, подкармливайте их после каждой срезки специальными удобрениями.

В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки, высадив сначала более мелкие корнеплоды, а через месяц – покрупнее. Ранней весной переместите несколько растений на балкон.

Петрушка на подоконнике выращивание В течение зимы можно сделать несколько выгонок петрушки

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

У петрушки, посаженной семенами, есть свои плюсы и минусы: она требует больше заботы, первую зелень дает только спустя полтора месяца после посева, зато давать свежую зеленую массу петрушка будет дольше года.

Семенами петрушка выращивается следующим образом:

  • семена за сутки перед посевом поместите в емкость с водой, чтобы эфирные масла, которые могут помешать быстрому всхаживанию, улетучились;
  • за пару часов до высевания опустите семена в слабый раствор марганцовки;
  • в горшках обязательно предусмотрите слой дренажа и отверстия в дне для вывода лишней влаги;
  • в качестве субстрата возьмите смесь из биогумуса с кокосовым волокном (в пропорции 1:2);
  • при посеве семена углубляйте в почву не более чем на полсантиметра, присыпая сверху слоем земли в один сантиметр;
  • горшки с рассадой уберите в темное место и поливайте через день;
  • зазеленевшую рассаду переместите на подоконник;
  • молодые всходы проредите, оставляя расстояние по четыре сантиметра между растениями;
  • примерно через 6 недель зелень будет пригодна к употреблению.

Видео про выращивание петрушки

Какой бы способ выращивания петрушки вы ни выбрали, добиться пышной зелени вам удастся, обеспечив растению обильный полив летом и умеренный зимой, а также достаточный световой день (зимой необходимо досвечивать фитолампами по 3-4 часа). В остальном же, при условии правильно подобранного грунта и подходящей температуры, петрушка будет зеленеть в любое время года.

Если вы хотите, чтобы на столе всегда была витаминная петрушка, выращивание дома станет оптимальным вариантом, ведь свежая зелень на домашнем растении отрастает очень быстро – только успевай срезать. Вдобавок, вы точно будете знать, что выращенная вами петрушка не содержит никаких химикатов, и исключительно полезна для организма.

Источники: http://sad0vodu.ru/rassada/vyrashhivanie-petrushki-na-podokonnike.html, http://iplants.ru/garden/petrushka/, http://orchardo.ru/184-zelenaya-petrushka-na-podokonnike-kak-vyrastit-petrushku-semenami-i-korneplodami.html

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here