Амарант выращивание из семян

0
80

Выращивание амаранта на приусадебном участке из семян и последующий уход

Амарант (ширица) — травянистое растение, которое было завезено в Европейские страны из тропиков Южной Америки. В настоящее время дикая форма успешно произрастает на территории Индии и Китая. Растение насчитывает множество видов и некоторые из них даже возделываются как зерновые культуры. Но в России амарант больше популярен, как красивоцветущее растение и используется для украшения садов и парков. Выращивание амаранта — занятие несложное, посеять семена и вырастить рассаду сможет даже начинающий садовод.

Разновидности амаранта и выбор места на участке

В условиях российского климата цветок выращивается исключительно как однолетняя культура. Стебли его прямые, иногда ветвистые, листья расположены поочередно, их цвет варьирует от темно-зеленого до насыщенного малинового. Соцветия имеют форму небольшой метелки, окрас которой зависит от сорта: насыщенный желтый, оранжевый, красный, фиолетовый и множество других оттенков. В садоводстве наиболее популярны виды, представленные ниже.

Амарант выращивание из семян

  • Амарант метельчатый (багряный) — высота куста может достигать полутора метров, но в ландшафтном дизайне чаще используют низкорослые сорта, такие как «Ротер Дам», «Грюнефакел», «Хот бисквит», они не превышают 70–100 см.
  • Амарант темный (печальный) — высокорослый куст (до 1,5 м), соцветия темно-пурпурные или кроваво-красные, наиболее эффектно осенью смотрится сорт «Пигми Торч»: «метелки» приобретают каштановый оттенок, а листа окрашивается в красно-малиновые тона.
  • Амарант трехцветный — относительно невысокое растение (от 75 см и выше), благодаря пятнистым трехцветным листьям, напоминающим фейерверк, может преобразить сад до неузнаваемости.

Уход и посадка амаранта не доставит много хлопот, если правильно определить месторасположение цветника. Растение предпочитает хорошо освещенные участки и плодородный грунт. Застой воды в корнях может нанести непоправимый вред, поэтому важно, чтобы почва была водопроницаемой, легкой и дренированной. За несколько дней до посадки участок перекапывают и вносят нитроаммофоску (достаточно 15–20 г вещества на 1 м² гряды), или любое комплексное минеральное удобрение согласно инструкции.

Посев семян амаранта в открытый грунт

В южных районах, куда весна приходит достаточно рано посев семян можно проводить сразу в открытый грунт, без предварительного выращивания рассады в ящике. Наиболее благоприятное время — 20-е числа апреля, к этому времени почва должна успеть прогреться на глубину до 5 см и иметь постоянную температура не ниже +10 °C.

Амарант выращивание из семян

Красивоцветущий амарант — посадка и уход за сеянцами может показаться новичку достаточно трудоемким занятием, но сноровка приходит с опытом. Перекопанную гряду тщательно разравнивают, крупные комки земли разбивают и увлажняют почву. Затем делают бороздки на расстоянии около полуметра и выкладывают семена. Они достаточно мелкие, поэтому придется потрудиться. Оптимальное расстояние — 10 см, иногда садоводы смешивают семенной материал с сухим песком и высевают «на глаз», однако, впоследствии сеянцы нужно будет своевременно проредить. После посева семена присыпают землей на глубину не более полутора сантиметров и увлажняют почву из пульверизатора или лейки.

Примерно на 10-й день появятся первые всходы. Садовод должен оценить густоту посадки и при необходимости удалить слабые экземпляры. Чтобы амарант быстрее пошел в рост необходимо провести подкормку азотсодержащим составом, но снизить концентрацию вдвое от рекомендуемой производителем. Удобрения начинают вносить, когда растения достигают высоты в 18–20 см.

Выращивание рассады амаранта

Посадка амаранта и уход за рассадой не намного сложнее. Такой способ выращивания растений рекомендован жителям северных районов. В 20-х числах марта подготавливают большой ящик с дренажными отверстиями или индивидуальные горшочки. Для успешного выращивания нужно приобрести легкий и питательный субстрат на основе торфа. Далее, почву насыпают в емкости (достаточно слоя в 10 см) и производят посев во влажный субстрат. Глубина заделки семян должна быть около полутора сантиметров.

Амарант выращивание из семян

После посадки, контейнеры ставят в светлую и достаточно теплую комнату, оптимальная температура для проращивания семян — +21–22 °C. При поливе действовать нужно осторожно, и пользоваться небольшой лейкой или пульверизатором. При благоприятных условиях всходы появятся уже на 8-й день. Если посев проводился в общий ящик, то после того, как у сеянцев вырастет 3-й лист, их можно будет рассадить в отдельные горшочки.

Дальнейшее выращивание амаранта происходит уже в саду. Планировать посадку сеянцев в открытый грунт нужно после того, как минует угроза последних заморозков. Чаще всего это конец мая, в особых случаях — первые числа июня. После посадки растений в открытый грунт первое время необходимо внимательно наблюдать за ними и не допускать пересыхания почвы. Амаранты не переносят холода, поэтому при ухудшении погодных условий грядку с молодыми кустиками укрывают лутрасилом или агроволокном.

Особенности ухода за амарантом

После посадки уход за амарантом необходим лишь первое время, пока растение слабое. По мере роста цветок сможет самостоятельно позаботиться о себе.

Амарант выращивание из семян

Полив амаранта и внесение удобрений

В первые полтора месяца полив должен быть умеренным, но регулярным. В дальнейшем, когда корни растения проникнут в глубокие слои почвы, часто увлажнять почву не потребуется, только в особо жаркие и засушливые дни. То же самое касается и сорняков. Поначалу траву нужно будет выпалывать, однако, к середине лета амарант так разрастется, что места для сорняков уже не останется.

Чтобы соцветия были яркими и пышными, необходимо регулярно вносить удобрения, достаточно 3-х раз за сезон. В качестве дополнительного питания можно использовать комплексные минеральные составы или органику. Например, хорошо зарекомендовал себя раствор коровяка с добавлением золы.

Удобрения необходимо вносить ранним утром и только после полива, в противном случае не избежать химического ожога корней.

Защита амаранта от вредителей

При выращивании амаранта садовод может быть приятно удивлен отсутствием различных заболеваний и вредителей. Действительно, растение имеет хороший иммунитет и достаточно жизнеспособно. Однако, такие вредители, как долгоносики или тля иногда поражают цветок. Личинок долгоносика можно заметить на стеблях растения, а тля обычно распространяется по всему кусту. При своевременном выявлении проблемы вредители достаточно быстро уничтожаются при помощи химических препаратов. Например, хорошим эффектом обладает актеллик или карбофос, применять их следует согласно прилагаемой инструкции.

Амарант выращивание из семян

Сбор семян с кустов амаранта

Садоводы, которым понравилось выращивать амарант на приусадебном участке, смогут запастись собственными семенами на следующий год. Для этого необходимо оставить 2–3 крепких экземпляра и дождаться их полного высыхания. Как только нижние листья опадут, а стебель станет белесого цвета, можно срезать соцветия. Чтобы семена окончательно вызрели, их следует поместить в сухое и хорошо проветриваемое помещение, например, на чердак. Через 2 недели можно будет приступить к сбору семян. Сделать это просто, нужно всего лишь аккуратно растереть пальцами высохшие «метелки» и семена сами выпадут из «коробочек». Далее, их очищают от мусора, просеяв через мелкое сито, и упаковывают в бумажные конверты или плотно закрывающиеся банки.

Видео как посадить амарант

Как вырастить из семян разные виды амаранта для украшения садового участка

Здравствуйте, дорогие любители цветов и декоративных растений для сада!

Амарант выращивание из семян

Ширица или амарант пищевой – декоративно-цветущее растение, представитель семейства Амарантовые. В дикой природе этот цветок можно встретить на территории Индии, Америки, Китая и Востока Азии. Это растение с простыми, ветвящимися стеблями, очередными удлиненными листьями разноцветного окраса.

Цветки, собранные в соцветия-колоски, золотые, сиреневые, темно-зеленые или бардовые, в зависимости от вида. Цветок амарант фото которого просто поражает буйством красок, обладает чрезвычайной привлекательностью и декоративностью.

Амарант выращивание из семян

Листья амаранта содержат витамин С, фолиевую кислоту, тиамин, каротин, рибофлавин и множество жизненно важных микроэлементов. Семена амаранта проращивают для получения амарантового масла и даже для приготовления питательной каши.

Виды амаранта

Амарант метельчатый

Амарант выращивание из семян

Декоративный однолетник, высота которого варьируется от 80 до 150 см, охотно используется в ландшафтном дизайне для оформления приусадебных участков. Листья яйцевидные, красно-бурого оттенка. Цветки мелкие ярко-красного цвета, собраны в соцветия.

Самой большой популярностью пользуются низкорослые гибриды этого сорта – Ротер Парис, Ротер Дам, Цвергфакел, Грюнефакел и Хот Бисквит.

Амарант трехцветный

Амарант выращивание из семян

Однолетний кустарник пирамидальной формы с прямостоячим стеблем и яркой декоративной листвой. Высота растения составляет 80-100 см. Листья яйцевидной формы, зауженные с волнистыми краями трехцветного окраса – желтого, зеленого и красного.

Самое большое распространение в цветоводстве получили следующие виды – Амарант Иллюминация, Аврора и Эрли Сплендер.

Хвостатый амарант

Амарант выращивание из семян
Амарант выращивание из семян

Экзотическое растение с мощными прямостоячими побегами, крупными, удлиненными листьями зеленого или пурпурно-зеленого окраса. Цветет мелкими цветками пурпурного, желтоватого или бордового оттенка, собранными в мелкие шарики, из которых состоят свисающие соцветия-метелки.

Ротшванц и Грюншванц – гибридные формы, которые получили самую большую популярность в ландшафтном дизайне.

Выращивание амаранта из семян в открытом грунте

Амарант выращивание из семян

Амарант в ландшафтном дизайне – растение, которое не отличается особой прихотливостью в уходе, поэтому его выращивание не покажется сложным, даже начинающим цветоводам.

В южных регионах посадка семян амаранта проводится в последних числах апреля. Перед посадкой участок перекапывают и вносят комплексные минеральные подкормки (30 г вещества расходуют на участок площадью 1 м2).

Амарант выращивание из семян

Существует определенная технология посадки амаранта. Семена растения высевают в неглубокие бороздки по отдельности на глубину не более 1,5 см. У амаранта очень мелкие семена, поэтому для удобства посадки, их смешивают с крупнозернистым песком.

Во время посадки необходимо соблюдать определенное расстояние: между растениями – 10 см, междурядья – 50 см. Спустя неделю должны появиться всходы. При необходимости их прореживают и удаляют сорняки.

Амарант выращивание из семян

Первое питание проводится, когда растения достигнут 25 см роста. В качестве подкормки используют слабо концентрированные азотсодержащие удобрения.

Независимо от того, будет это амарант овощной (съедобный) или декоративный, на его полное созревание уйдет не меньше трех месяцев.

Выращивание рассады

Амарант выращивание из семян

Посев семян амаранта на получение рассады в домашних условиях проводится в конце марта. Для посадки подойдут обычные рассадные контейнеры с питательной и рыхлой землей. Глубина заделки семян – 2 см.

Посевы ставят в теплом месте с хорошим освещением. Чтобы предотвратить вымывание семян, почву увлажняют из пульверизатора. Оптимальная температура содержания сеянцев 20-22 градуса тепла. В таких условиях сеянцы прорастут уже через неделю.

Амарант выращивание из семян

При необходимости молодые ростки прореживают, а когда они подрастут и выпустят по одной паре листьев, их рассаживают в отдельные емкости.

Высадка рассады амаранта в саду проводится вначале мая. К этому времени почва хорошо прогреется и минует опасность последних заморозков. Несмотря на то, что посадка и уход за этим растением не представляют особой сложности, для полноценного роста и цветения ему требуются определенные условия – солнечный свет, рыхлая, питательная и легкая земля.

Рассаду высаживают на расстоянии 30 см друг от друга. Молодые растения регулярно поливают и при необходимости накрывают в период наступления холодов.

Амарант выращивание из семян

Выращивание амаранта из семян.

Амарант выращивание из семянАмарант (Amaranthus ), также известный в нашей стране как щирица или бархатник, попал в Европу более четырёхсот лет назад из Южной Америки. Здесь его стали выращивать и как декоративное растение, и как овощную культуру, используя для приготовления еды и листья, и стебли, и семена. К сожалению, в России после реформ Петра I был введён запрет на разведение амаранта в пищу. Но сегодня амарант может не только украсить ваш участок, но также стать приятным и полезным дополнением к вашему повседневному рациону.

Кусты амаранта удивительно красивы. Стебли растения могут достигать двухметровой высоты. Листья, помимо традиционного зелёного цвета, могут иметь фиолетовую или бордовую окраску, а побеги обычно увенчаны пышными мутовками розовых и сиреневых оттенков. Особенно эффектно смотрится Амарант трехцветный с яркой, пёстрой листвой. При этом растение весьма неприхотливо, с его выращиванием справится даже начинающий садовод.

Если вы хотите разводить амарант как овощную культуру, обратите внимание на следующие сорта:

Амарант выращивание из семянВалентина. Высокие растения с тёмно-фиолетовыми стеблями и листьями. Урожай созревает в сентябре.
Крепыш. Кусты этого сорта довольно приземистые, с желтовато-зелёными листьями. Ждите урожая уже в августе, а то и конце июля.
Опопео (Opopeo). Высокий сорт с роскошными бардовыми метёлками.
Памяти Коваса. Относительно невысокое скороспелое растение с тёмно-зелёными листьями.

А для декоративного выращивания лучше всего подойдут такие сорта как:

Хот Бисквит (HotBiscuits). Красивое высокое растение с оранжевыми соцветиями.
Ротшванц (Rotschwanz). Один из сортов Амаранта хвостатого: эта разновидность отличается тем, что её соцветия не стоят вертикально, а свисают вниз. В данном случае мутовки имеют тёмно-красный цвет.
Грюн факел (Gruene Fackel). Растение с ярко-зелёными соцветиями.
Иллюминейшн (Illumination). Очень необычный сорт с красно-жёлтыми листьями.

Амарант выращивание из семян

Будьте внимательны при покупке семян и не доверяйте сомнительным магазинам: амарант — перекрёстноопыляющееся растение, а значит, халатность недобросовестных производителей, допущенная при посадке разных сортов, может привести к тому, что у вас на участке вместо желанного сорта появится странный гибрид, непригодный ни для еды, ни для украшения сада.

Посев амаранта в открытый грунт

В южных регионах нашей страны амарант обычно сеют сразу в грунт. Для посева подберите солнечное и сухое место, защищённое от ветра. Учтите, что растение не переносит застаивания влаги в почве. Подготовка участка к посеву зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы сажаете амарант как декоративное растение, то почвы ему подойдут любые, даже самые скудные и каменистые. А если для употребления в пищу — обязательно позаботьтесь о том, чтобы земля была лёгкой, хорошо дренированной, умеренно кислой и богатой полезными веществами.

Амарант выращивание из семян

Посев производят с конца апреля по середину мая. Важно, чтобы к этому времени уже установилась постоянная тёплая погода и земля прогрелась. Еще осенью участок перекапывают, внеся в землю компост. торф или перепревший навоз. Весной перекопку повторяют, добавляя в почву полный комплекс минеральных удобрений, тщательно рыхлят и выравнивают. Особенно для амаранта важно содержание в земле фосфора и калия. Если вы выращиваете амарант в пищу, стоит избегать удобрений с большим содержанием азота, который может превратиться в опасные нитраты. Хорошо пролейте почву и подготовьте на грядках борозды на расстоянии 40 — 50 см друг от друга и глубиной около 1,5 см. Затем посейте в них семена, засыпьте их тонким слоем грунта и слегка уплотните.

В первый месяц жизни сеянцев важно производить регулярные прополки и рыхлить грунт. Будьте очень аккуратны, используя тяпку или мотыгу, поскольку боковые корни амаранта залегают неглубоко. Когда амарант подрастёт, удалите слабые растения: для здорового роста расстояние между кустиками должно составлять не менее 30 — 40 см. Подросший амарант уже не столь требователен и не нуждается в постоянном уходе.

Если вы проживаете в области с переменчивым климатом, лучше посеять амарант ближе к концу мая в теплице, а в июне перенести в открытый грунт. В случае заморозков молодые растения нужно обязательно укрывать.

Амарант выращивание из семян

Достаточно часто амарант сеют под зиму, сразу после того как земля промёрзнет. Посевы укрывают опилками или нетканым материалом. Весной укрытие снимают, но над грядкой обязательно ставят дуги и натягивают плёнку.

Выращивание рассады и пересаживание в открытый грунт

В регионах с суровым климатом амарант размножают рассадным методом. Семена высевают в рассадные ящики ещё в конце февраля — начале марта. Поскольку растение имеет долгую всхожесть, предварительно замочите посевной материал так, чтобы семена немного проклюнулись, но не проросли. Грунт для амаранта можно приготовить, смешав в равных пропорциях листовой перегной, торф и садовую землю. Туда же добавьте немного суперфосфата или древесной золы. Если вы не хотите заниматься самостоятельным приготовлением почвы, можете приобрести для амаранта торфяные горшочки, растение очень любит рыхлую, питательную среду.

Для появления всходов важно поддерживать температуру на уровне не ниже +20 °C. Лучше всего закрыть ящики полиэтиленом и поставить их в тёплое место, обеспечив достаточным освещением. На этом этапе полив должен быть умеренным, но регулярным, для увлажнения предпочтительнее использовать пульверизатор. Всходы появятся примерно через две недели, после чего амарант нужно проредить, чтобы дать возможность сеянцам полноценно развиваться. Сразу после формирования двух — трёх настоящих листочков, всходы пикируют в отдельные горшки (диаметром около 10 — 12 см). Обязательно переносите растения на новое место вместе с комом земли и заглубляйте рассаду до нижних листьев.

Амарант выращивание из семян

До высадки в открытый грунт рассаду подкармливают дважды: после появления первых настоящих листочков и спустя 10 — 15 дней после этого. В качестве подкормки можно использовать любое комплексное минеральное удобрение. Участок для рассады подготавливают таким же способом, как и при посеве. На расстоянии примерно полуметра друг от друга выкапывают лунки глубиной около 20 см. В каждую из них высаживают по три — четыре растения. После этого рассаду обильно поливают и окучивают листовым перегноем.

Перенос в открытый грунт осуществляют в начале июня, после того как минует угроза весенних заморозков. Предпочтительнее проводить эту процедуру в пасмурный день или на закате. Для того чтобы растения лучше приживались, примерно за месяц до высадки начинайте ежедневно закаливать амарант на улице, постепенно увеличивая время его нахождения на открытом воздухе.

Общие рекомендации по уходу за амарантом и сбором урожая

Приведённые ниже советы помогут вам вырастить здоровое и красивое растение, а также собрать максимальный урожай.

— Амарант прекрасно размножается самосевом.
— Для улучшения внешнего вида растения и для увеличения числа завязей в конце июня — начале июля верхушки амаранта прищипывают.
Амарант выращивание из семян— Взрослые кусты поливают редко, но обильно.
— Примерно три — четыре раза за сезон амарант подкармливают настоем коровяка или древесной золой.
— В пищу употребляют молодые листья амаранта (до 15 см), их можно срезать на протяжении всего лета.
— Стебли обрезают после достижения ими высоты 20 — 30 см. При этом не трогайте прикорневую часть стебля с почками: позже из них разовьются новые побеги.
— Для того чтобы получить семена амаранта, выберите несколько самых мощных растений и не срезайте с них листья. В сентябре вы заметите, что их нижние листья начинают опадать, а стебли становятся белёсыми. Это признаки того, что можно начинать срезать и сушить соцветия. Семена амаранта сохраняют всхожесть до пяти лет.
— В Средней полосе амарант выращивают как однолетник. Поскольку растение является великолепным сидератом. перед наступлением холодов его обрезают и слегка заделывают в почву, а надземные части растения можно использовать для приготовления перегноя.

Вам никогда не придётся жалеть о том, что посадили на своём участке амарант. Это уникальное растение не только красиво, но и является настоящим кладезем витаминов и необходимых человеку микроэлементов. Для выращивания амаранта от вас потребуются минимальные усилия, никак не сопоставимые с той пользой, которую вы от него получите.

Поделитесь с друзьями:

Источники: http://www.odelita.ru/plants/vyrashchivanie-amaranta-na-priusadebnom-uchastke-iz-semyan-i-posleduyushchiy-uhod, http://sait-pro-dachu.ru/kak-vyrastit-iz-semyan-amarant/, http://indasad.ru/ukhod-za-tsvetami/3804-vyrashchivanie-amaranta-iz-semyan

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here